Review Pelanggan untuk Branche Bistro

Lunch disini bareng temen temen, Branche terdiri dari 3 lantai, lantai dasar adalah bar area dengan beberapa dining table. Lantai 2 dengan area yang lebih luas dan lebih banyak dining tablenya tersedia pula private room juga outdoor area yang bagus banget buat yang suka foto ootd 😆, lalu ke lantai 3 adalah area rooftop, tapi ini biasanya dibuka mulai sore hingga malam, karena kalau siang agak lumayan panas karena atapnya yang terbuat dari kaca. Interior disini bertema industrial modern dengan banyak pemakaian besi dan kaca, suka banget dengan design interiornya ❤️
Untuk makanan saya memesan menu mulai dari appetizer, main course hingga dessert yaitu :

• Classic Escargot (95k)
Disajikan dalam wadah besi berlubang, escargot yang disiram garlic butter cheese yang meleleh ini bikin gak sabar untuk segera menyantapnya. Disajikan juga dengan garlic bread dan penjempit khusus juga alat untuk mencongkel daging siputnya keluar dari cangkang. Untuk rasanya, uh luar biasa nikmat, semuanya pas dan rasa garlic butternya bikin saya tanpa malu buat nyedot langsung langsung dari cangkangnya, terlalu enak. Beberapa kali makan escargot di resto lain kadang ada yang siputnya masih kurang matang dan kenyal2 basah akhirnya saya gabisa makan, tapi branche punya TOP deh, ailaikkkk 😋

• Branche Tender Ribs (195k)
Disajikan diatas wadah kayu 2 potong ribs yang besar dengan black pepper sauce dan side dish baby potato, brokoli dan mushroom yang disautee. Ribsnya super empuukk dan juicy. Suka banget bagian yang tebal lemak ketika dicelup sauce dan masuk kemulut rasanya lumerr gak perlu effort buat ngunyah. Rasa bumbu ribsnya juga tasty banget, Super recommended menuuu!

• Tiramisu (50)
Pas disajikan agak kaget dengan tampilannya, beda banget dengan tiramisu yang pernah saya makan, yang disajikan berbentuk slice atau didalam gelas. Branche punya tiramisu sangat unik penyajiannya. Choux berbentuk bola bola kecil yang diisi dengan cream tiramisu dan disajikan cantik diatas wadah besi berlubang mirip2 dengan wadah escargot appetizer saya tadi. Dengan topping meringue dan strawberry juga daun mint. 1 bulatan pas banget untuk sekali suapan dan ketika masuk kemulut creamnya langsung meleleeeh, rasanya terlalu enak. My fav!

Sempet juga nyobain beberapa pesanan teman dan semuanya enak enaak, pastinya akan balik lagi kesini, selain rasa makanannya yang superb, suasana dan servicenyapun sangat memuaskan ❤️❤️