Review Pelanggan untuk Hong He by Angke Restaurant
Family restaurant
oleh Lid wen, 01 September 2018 (sekitar 6 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Hong he merupakan anak cabang dari Angke Restoran yang legendaris. Semua menu disini sama seperti angke hanya saja menunya jauh lebih sedikit. Untuk rasa sama enaknya dengan angke
Babi hong : ini adalah salah satu masakan khas hakka. Daging babi dengan sayur asin hitan. Rasanya asin, manis & gurih. Dagingnya semua empuk & bumbunya benar2 meresap
Ikan gurame asam manis : ikan yang digunakan benar2 fresh & ga bau tanah sama sekali. Sebelim digoreng ilannya difillet terlebih dahulu, tapi disini filletnya agak besar. Bagian luar daging ikannya benar2 crunchy namin bagian dalamnya tetap lembut & masih juicy. Untuk saos asam manisnya juga enak, kekentalannya pas serta rasa asam & manisnya seimbang.
Bakmi goreng : tekstur bakminya pas, ga kelembekan sama sekali. Rasanya juga enak serta toppingnya banyak
Cah buncis : untuk rasa udah pasti enak. Teksturnya tetap crunchy & daging cincangnya gurih
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Babi Hong, cah buncis, Bakmi Goreng, Ikan gurame asam manis, Nasi Putih, Teh
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(China)
Reviewer: