Review Pelanggan untuk Steak Hotel by Holycow!

Paling pas siy datang kesini saat weekday, agak sepi dibanding weekend yang seringnya ngga dapat kursi. Kapasitas tempat duduk terbatas, baik bagian dalam resto maupun di luar. Tapi so far cukup nyaman buat makan steak sambil cuci mata di area luar outletnya.
Pelayannya kurang informatif, mesti agak rajin nanya ada promo apa. Minta tissue pun agak lama dan harus di ulang ordernya. Tapi semua itu kebayar sama rasa steaknya yang menurut saya oke.

Tokusen Sirloin idr 185k
Beli dua porsi, yang satu medium rare dengan spinach dan buddy’s sauce. Saya request karbo yang ditawarkan berupa kentang diganti spinach, puas karena enak. Tokusen steak lembut sekali, tebal dan juicy. Karena pesan medium rare, jadi cepat kenyang dan lebih juicy di banding medium well.
Satu lagi pesanan teman saya, tokusen steak dengan tingkat kematangan medium well, lebih tipis, tapi tetap lembut. Pesan side dish berupa spinach dan french fries, saucenya mushroom sauce.

Wagyu Sirloin Valley idr 150k
Ini juga pesanan teman saya, cukup tebal dan lembut. Saucenya black pepper dan side dishnya french fries dan jagung.