Review Pelanggan untuk Bakerzin

Bela belain pulang kantor ngibrit kesini demi nyicipin Galaxy Cake nya hahaha. Setelah sukses dengan si galaxy macaroon, Bakerzin keluarin versi cake nya yang langsung bikin aku pengen buru-buru coba.

Untuk tempat sendiri, Bakerzin CP ini ada di lantai G, bagian luar deket Tribeca Park nya. Ga terlalu gede, ada indoor dan outdoor. Kalo malem lampunya kuning dan rada gelap jadi siap-siap susah foto.

- Galaxy Cake (45K++)
Here we go. Jadi untuk slice cake nya bukan kayak slice cake segitiga biasa, tapi emang personal portion gituu bulet". Glaze galaxynya rada gelapjadi better foto pas siang, ada chocolate pearls gitu disekelilingnya + ada mini Saturnus gitu hahahaha. Cake yang dipake adalah (dark) chocolate mousse cake dan di bagian tengahnya kalian bakal menemukan wild berry fillings yang kayak di macaroon. Asem manis seger gituuuh.

- Coconut Panna cotta (55K++)
So, panna cotta ini lucu banget, di serving di toples yang pake nitrogen gitu jadi berasap gituu. Karna namanya coconut panna cotta, yang ada dipikiranku adalah rasanya manis manis kelapa gitu taunya asem Pertama bingung ini salah pesen atau gimana, tapi pas di cek details menunya ternyata classic panna cotta served with blackcurrant sauce and dried coconut. Enak sih, tapi dominan blackcurrant sauce nya dibanding rasa coconutnya.