Review Pelanggan untuk Imperial Kitchen & Dimsum

Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berarti bungkusan, dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti bungkusan (berisi) daging. Bakpao dalam bahasa Hakka / Khek yaitu nyukppao / yugppao yang mempunyai arti yang sama yaitu daging berbungkus. (Wikipedia)
Ngomongin bakpao, udah tau dong kalo mau cari menu ini kamu harus kemana? Yup, Imperial Kitchen & Dimsum. Bisa dibilang mereka merupakan satu dari sekian resto yang menjadi surga bagi pecinta bakpao dan dimsum. Salah satu outlet terbarunya berada didalam area Transmart di jalan Dewi Sartika, Pancoran Mas, Depok. Areanya cukup luas kedalam dan terasa nyaman.
Cha Siew Pau (Rp.19.900,-) tekstur adonannya empuk dan mengembang dengan baik. Isiannya berwarna kemerahan berupa olahan potongan daging ayam dan sejenis umbi-umbian sehingga memberikan sensasi rasa manis gurih dilidah. Disajikan masih mengebul, sehingga terasa hangat saat disuap kedalam mulut.
Siew Mai 3 Kombinasi (Rp.23.900,-) menu terbaru dari Imperial Kitchen & Dimsum ini terdiri dari tiga buah siew mai yang diberi isian sejenis fish cake roll warna warni pada bagian tengahnya. Teksturnya empuk, kenyal dan memberikan sensasi rasa gurih. Tapi saya lebih suka rasa siew mai original mereka sih.
Milk Tea (Rp.18.900,-) sebagai pelepas dahaga, saya memesan hot milk tea. Disajikan didalam gelas medium, minuman yang terbuat dari paduan teh dengan susu ini kurang kentel dan agak encer, jadi rasnya kurang mantep...