Review Pelanggan untuk AW Kitchen
Pasta Specialist
oleh JC Wen, 12 Oktober 2019 (sekitar 5 tahun yang lalu)
Welcome Bread
Pizza Shrimp w/ Pesto Sauce Genove Style
Ada teman yang birthday dan ajak dinner di sini. Berhubung jarang ke Plaza Senayan jadi agak susah nyari tempatnya. Lokasinya ternyata ada di bawah XXI dan dari arah food court lantai 3 jalan ke bagian belakang. Tempatnya cukup warm dengan lampu berwarna kuning. Pelayanannya juga cukup ramah dan lumayan cepat penyajiannya.
1. Welcome Bread
Disajikan sebagai makanan pembuka, tekstur rotinya lembut banget walaupun dari gandum. Cuma pas mau dipotong agak sedikit alot jadi susah pisahinnya. Dimakan dengan butternya enak banget meskipun simpel.
2. Pizza Shrimp w/ Pesto Sauce Genove Style
Pesan ini selagi nunggu maincourse kita datang. Pizza ini ada topping udang, lotus roots, olive, dan pesto sauce. Biasanya aku kurang suka sama pesto sauce, tapi untuk pizza di sini masih cocok rasanya. Udangnya fresh dan pas makan ada crunchy dari lotus rootsnya, overall rasanya enak dan unik.
3. Beef Agnolotti w/ Butter Cheese Sauce
Pasta yang berbeda dari biasanya, yang ini di dalam pastanya ada filling minced beef. Rasanya gurih dan wangi garlic cheese. Tekstur pastanya juga gak keras dan tebalnya pas, jadi bisa rasain fillingnya juga dengan baik.
4. Pappardelle Boscaiola
Kalau yang satu ini bentuk pastanya seperti lembaran dengan topping minced tuna, anchovy dan mushroom. Tekstur pastanya kenyal dan gak keras bagian tengahnya, walaupun bentuknya melebar. Rasa saucenya asam manis dan gurih, tunanya juga gak bikin rasanya jadi amis.
5. Pappardelle Salmon and Broccoli w/ Cream Sauce
Personally aku lebih suka rasa parpadelle yang satu ini karena emang suka yang jenisnya creamy. Rasa cream saucenya gak bikin eneg walaupun cukup strong. Brocollinya gak keras dan gak bikin rasa keseluruhannya berubah. Salmonnya juga enak dan gak bau amis.
6. Fettuccine Japanese Mushroom Cream Sauce
Rasa dan wangi mushroom di menu yang ini strong banget, aku sendiri cukup cocok karena emang suka sama segala jenis mushroom. Tekstur fettuccine-nya kenyal dan gak keras, seasoning-nya juga meresap ke dalam pastanya dengan baik.
7. Linguine Cod Roe Cream Sauce
Beda dengan pasta" yang di atas, pasta yang kali ini tipis dan bentuknya mirip spaghetti tapi lebih kecil. Overall rasanya aku kurang cocok sama menu yang satu ini, buat aku terlalu polos seasoningnya dan kurang creamy, chinese cabbagenya juga kurang pas dengan rasa sauce-nya.
8. Cobb Salad w/ Salmon
Porsi salad di sini besar banget dan menurut aku bisa buat sharing 2-3 orang. Untuk isinya ada berbagai jenis sayuran (aku gak tau apa aja jenisnya) dengan salmon dan steamed chicken sebagai pelengkap. Suka sama dressing yang rasanya asam manis dan salmonnya yang fresh. Cuma harus hati' karena ada satu daun yang rasanya cukup pahit di ujung tenggorokan.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: