Review Pelanggan untuk Pokinometry

Hari minggu kali ini saya menikmati makan siang di sebuah restoran penyaji poké bowl bernama Pokinometry. Meski terbilang baru, yaitu sekitar 3 minggu, namun resto ini nampaknya cukup diminati. Berlokasi di mall Gandaria City lantai 2, Pokinometry hadir dengan konsep modern minimalis berornamen tropical. Feels like in Hawaii.

Aloha Hawaii, sajian ini berupa salad yang terdiri dari potongan ikan salmon bertabur wijen dan telur ikan, lalu diberi irisan wortel, lobak, nenas, alpukat, jagung, tomat ceri dan edamame. Basic salad adalah daun selada dan bayam dengan dressing mayo. Tiap suapannya membawa sensasi juicy yang langsung pecah dimulut. So refreshingly and i can’t stop to eat this amazing salad...

Finding Nemo, potongan ikan salmon dan tuna yang bertabur tobiko warna warni juga wijen, serta diberi potongan alpukat, timun, tomat ceri, irisan telur rebus setengah matang, bawang putih goreng dan serutan kentang goreng. Menu poke bowl ini lebih bercitarasa asin gurih dengan sensasi kriuk-kriuk yang asyik banget. Paduan tuna dan salmonnya bener-bener ngemanjain lidah. Yummy.

Teriyaki Lover Beef, semangkuk nasi bertopping irisan daging sapi bertabur wijen yang dimasak dengan saus teriyaki. Diatas nasi diberi taburan serutan kentang goreng dan taburan irisan daun bawang sebagai garnish. Tekstur daging sapi yang diiris tipis-tipis begitu empuk dan kunyah-able. Rasanya manis, gurih dan asin.

Cucumber Juice, segelas jus buah timun Jepang yang segar tersaji didalam wine glass bergarnish irisan timun. Sensasi rasanya manis, lembut dan nyegerin. Jadi penetralisir daging-dagingan yang sebelumnya saya nikmati...