Review Pelanggan untuk Pondok Sate Tegal Sukadi

Baru pertama kali nih mengunjungi Pondok Sate Tegal Sukadi ini di grand galaxy, tempatnya sendiri memiliki banyak pilihan tempat duduk, terdiri dari 2 lantai dengan ruangan berAC di lantai 2.  

Kali ini aku coba beberapa menu unggulan dari Sate Tegal Sukadi nih yang overall menurut aku enak semua sampai bingung tentuin menu unggulannya yang mana nih, yang aku coba antaralain ada 

1. Sate Kambing Original Khas Tegal 
Sate kambing ini langsung di bakar bersama arang tanpa di marinasi atau di beri bumbu dulu sebelumnya, di sajikan terpisah dengan bumbu kecap pedas seperti bumbu maranggi dan disajikan menggunakan hot plate juga. untuk rasanya sendiri aroma amisnya sangat tipis tercium, teksturnya lembut dan empuk serta ketika dimakan bersama bumbu kecap membuat sate kambing ini semakin enak 

2. Sate Kambing Tanpa Lemak
Kurang lebih mirip dengan sate kambing original namun yang ini disajikan tanpa bagian lemak nya

3. Sate Sapi 
Daging sate sapi yang rasa dari bumbunya sangat berasa serta dagingnya juga sudah pasti empuk, untuk sate sapi ini di hidangkan bersamaan juga dengan kecap pedas yang didalamnya ada irisan bawang merah, 

4. Sate Ayam 
Sate Ayam ini disajikan bersama dengan bumbu kacang dan tanpa kulit. Tekstur dagingnya sudah pasti empuk 

5. Sate Goreng Kambing 
Salah satu signature menu disini yaitu sate goreng yang dihidangkan menggunakan hotplate lalu disiram bumbu kecap. Rasa bumbu kecapnya sudah pasti menyerap ke daging nya dan membuat tambah enak! Untuk tekstur satenya sudah pasti empuk ya guys. 

6. Sop Buntut Sapi
Kaldu dari kuahnya sangat berasa authentic, dan buntut sampinya super lembut serta dagingnyapun sangat berasa bumbunya

7. Sop Kambing
Sedikit kaget karena sop kambing ini tidak tercium amis, dan kuahnya juga enak 

8. Sop Iga Sapi 
Daging iga sapi yang super empuk dan lembut dengan kuah kaldu yang sangat enak


9. Tengkleng Rica Kambing 
Ini enak dan unik banget buat aku, dihidangkan daging kambing yang masih menyatu dengan tulang namun super lembut sehingga mudah sekali untuk di pisahkan dengan tulangnya. Rasanya lumayan peda tapi masih ada gurih gurihnya gitu 


10. Tongseng Kambing (40K) 

Manis, sedikit asam, gurih dan ada taste pedas sedikit akan kamu temukan pada kuahnya, untuk kambingnya seperti biasa tidak amis dan empuk. Ada sayuran juga yang dihidangkan bersama daging Kambingnya 


11. Gulai Kambing 

Gulai kambing dengan kuah santan yang tidak begitu kental dan cukup light namun masih kaya rasa. Untuk daging sudah pasti empuk


12. Garang Asam Iga Sapi 
Makan garang asam siang siang ini bener bener seger deh, asem pedas dengan iga sapi yang luarbiasa kaya rasa dan lembut juga 

13. Nasi Goreng Kambing Juara 

Nasi goreng komplittt dengan telur, lalapan dan ada emping juga. Dagingnya lumayan banyak, jenis nasi nya menggunakan nasi pera lalu di goreng. Rasanya balance tidak terlalu manis atau asin 

14. Iga Bakar Sapi 

Iga bakar ini dihidangkan dengan hotplate namun untuk iga bakar sapi yang in idi siram dengan bumbu kacang yang kentell. Tekstur dagingnya lembut seperti biasa dan rasanya sudah jangan diragukan bener bener menyerap dan kaya rasa.


Minuman
1. Juice Jambu 
Juice jambu segar yang tidak menggunakan banyak pemanis buatan jadi tidak terlalu manis, benar benar manis natural dari jambunya