Review Pelanggan untuk Fook Yew

Follow my ig = @duocicip
Menu ke-1 : Ikan Goreng ala Shanghai Saus Asap (69k)
Uda lama nih ga makan chinese food😋 pengen cobain ikan goreng fillet yg digoreng tepung. Ikannya agak kering. Sausnya ini cenderung manis dan dilumuri cukup banyak di seluruh bagian ikannya. Di bagian bawah ada potongan timunnya loh.
.
Menu ke-2 : Teppan kangkung terasi (49k)
Kangkung dimasak breng terasi memang juara. Ini disajikan dlm wadah hotplate. Kuahnya cenderung banyak. Tp sayangnya agak polos mungkin klo ditambah tomat bakal lebih menarik. Aroma terasi cuma sampai di hidung, rasa terasinya ga berasa. Kangkungnya oke, ga overcooked krn masih ada crunchy dari batangnya
.
Menu ke-3 : Bebek panggang pipa (98k)
Bebek kayanya ga pernah mengecewakan. Teksturnya empuk tp kebetulan dagingnya ga terlalu banyak. Dan tulangnya cukup banyak. Saus bebek panggangnya juara. Rasa dari bebek panggang cenderung asin.
.
Menu ke-4 : Sup misua udang dgn ayam cincang dan oyong (61k)
Emang suka bgt sama misua dan kebetulan ada dlm menu jdi order aja deh. Misuanya panjang2. Suka bgt sama basonya krn perpaduan dari udang dan ayam lalu kya berasa potongan jamur(?) sorry if we're wrong. Tekstur baksonya masih dpet dan bukan yg kebanyakan tepung. Ada rasa seasoning dlm basonya. Untuk oyong cukup oke tp masih agak sedikit pahit but its okay soalnya ga overcooked
.
Tempatnya luas bgt dan banyak meja but space antar meja deket bgt jdi susah lewat. Senggol dikit bacok euy. Waiternya banyak bgt dan sigap plus ramah. Ini cocok bgt makan with family dgn suasana chinese gitchu
🏡Rating place : 8/10
💃Rating service : 8/10
😋Rating dish : 8.5/10