Review Pelanggan untuk Sambal Khas Karmila

Kalau malas maksi keluar kantor, biasanya bungkus makanan U*normal tapi sekarang ada pilihan lain di dekat Stasiun Tebet, Sambal Khas Karmila. Selintas kayak resto makanan Sunda karena ini cabang dari Bandung dan menawarkan 12 jenis sambal. Tapi enggak juga sih karena ada menu jengkol dan bebek peking.

Saya bungkus nasi pedas (6 ribu belum tax), ayam goreng rempah rawit (18.500), kol goreng mentega duniawi (12 ribu), dan sambal karmila juara dunia (4 ribu). Ini rekomendasi stafnya dan katanya sih meski nasi, ayam, dan sambal ini enggak terlalu pedas. Yang terpedas katanya sambal merah domba membara.

Eh benar, meski judulnya heboh, semua pesanan saya pedasnya sedang saja. Juaranya ayam goreng rempah rawit, karena rempahnya wangi dan meresap. Entah berapa jenis rempah yang dipakai, karena untuk menu ayam bakar, klaimnya pakai 35 rempah. Sambalnya juga terasa segar.

Resto ini sendiri luas. Karena saya datang 1 jam sebelum jam maksi, baru 2 meja terisi dan menunggu makanan matang juga sebentar.