Review Pelanggan untuk Fukumaru

Menurut gue ini salah satu Hidden Gem sih di daerah Kelapa Gading. Tempatnya tuh kalo kalian ga jeli liatnya, pasti kelewat deh. Soalnya ini bukan di daerah yg isi nya kulineran gituu.
Pas masuk masih berasa bgt kalo tempatnya baru. Dan kayaknya bakal ada lantai 2 nya. Untuk lantai 1 nya sih ga begitu besar yah, tapi bagus, dingin, jdnya nyaman gitu.

Menu yang dipesan:
-Truffle Black Angus Set (sauce teriyaki)
Untuk menu ini ada 2 pilihan sauce, teriyaki dan spicy. Tapi untuk gue lbh suka yg teriyaki. Satu bowl ini ada daging, sama kayak onsen egg. Dagingnya empuk bangettt! Ada rasa smoky nya juga. Tapi kayaknya kalo pilih yg teriyaki, itu kan cenderung manis yah. perlu ditambah asin2 sedikit biar rasanya balance.

-Yakisoba Chicken Kani
Menu yang gue suka nih, mie nya kenyal, topping nya banyak. Trs ada katshuobushi gitu jd bikin tambah wangi dan rasanya kompleks. Rasanya lbh cenderung ke manis. Kalo laper bisa nih pesen ini.

-Chicken Nanban
Ini salah satu makanan favorite gue sih. Ukuran ayamnya besar dan juicy. Trs ayamnya juga ga hambar, kayaknya udh dimarinasi sebelumnya. Sauce tar-tar nya juga ga overpower. Ga ngerubah rasa ayamnya, dan masih bikin ttp berasa gitu ayamnya. Terus juga tepung nya ga ketebelan, dan masih krispi tapi ga berminyak.

-Kabuki Roll
Nah kalo ini sushi yang ada salmon sama kayak udangnya gitu guys.

-Aburi Salmon Roll
Untuk yg suka salmon sushi, ini bisa sih jd pilihan. Atasnya ada kayak sauce nya gitu. Ukurannya juga okee.

-Salmon Nori Canape
Norinya krispi, ga berminyak, salmonnya juga banyak, trs ada nasi nya sedikit. Rasa sauce nya juga enak. Ini oke juga deh buat jadi cemilan.

-Hojicha Latte Suka banget! Matcha nya berasa, ada rasa bitter nya, tapi masih ada manis nya. Ini balance bgt sih, buat yg suka matcha yg ga terlalu milky kayak gue pasti suka deh. Walaupun es batu nya udh cair aja, rasanya masih super enak.