Review Pelanggan untuk Ah Yat Abalone Forum Restaurant

Salah satu best Chinese Restaurant dan dim sum place yang ada di jakarta yang terdapat di gedung MID PLAZA 2 lantai LG. Sesuai nama nya restoran yang merupakan salah satu franchise dari Singapura ini Spesialisasi dalam menu ABALONE nya.. Mendegar kata ABALONE, hal pertama yang ada di benak kita adalah harga nya yang sangat mahal. Ah Yat Abalone menyediakan berbagai macam jenis Abalone dari rentang harga Rp 300.000,- s/d Rp 15 juta, depends on jenis Abalone yang kita pesan, ada yang dari Australia, New Zealand, Singapore, ataupun Hongkong.

Namun bagi pecinta kuliner, jangan khawatir karena restoran ini juga menyediakan menu Chinese Food serta Dim sum dengan harga yang lebih terjangkau. 
Menurut saya, Menu DIM SUM nya very recommended banget dibanding dengan restoran dim sum lain seperti Crystal Jade Palace ataupun May Star. Makanan nya sangat fresh dan yummy! Onde-onde nya yang berisi kacang merah terasa garing begitu juga dengan Lumpia udang kulit tahu nya. 
Untuk siomay, Hakaw, serta abalone steam dumpling nya terasa empuk, hanya sedikit bagian dari abalone yang ada di dalam dumpling nya, sisa nya berisi dengan daging cincang dan sayuran. Satu hal yang saya suka dari xiao long bao nya, kuah rahasia yang terdapat di dalam xiao long bao nya cukup banyak dan membuat ketagihan hingga suapan dan sedot an terakhir.

Karena kami masih belum puas dengan menu dimsum nya, kami memesan menu utama tambahan yakni Peking Duck, sayur Kailan, serta So Hun Goreng Seafood.
Untuk menu peking duck nya, kulit  bebek nya yang telah disajikan dengan kulit pangsit sangat lah garing, di dalamnya disertakan potongan daun bawang, timun, serta saus Barbeque nya yang sangat manis. Untuk daging nya dimasak dengan bumbu kecap, jahe, dan bawang.
Sayur kailan nya cukup garing dan dimasak dengan matang, sedangkan untuk menu So Hun Goreng nya, topping seafood nya cukup lah banyak serta potongan daging Fillet ikan, cumi-cumi, serat udang nya sangat fresh dan besar-besar.

Overall saya sangat puas dengan menu yang dihidangkan dan bagi saya menu dim sum nya lebih baik dibandingakn dengan tempat lain nya. Memang tempat nya tidak begitu besar namun ruangan nya banyak diisi dengan meja bulat serat ada 4 ruangan khusus bagi yang ingin mengadakan private gathering. For your information, Ah Yat Abalone juga banyak mengadakan kerja sama dengan beberapa bank seperti PANIN, Standart Chartered,  serta BUKOPIN yang menawarkan diskon 30-50 %