Review Pelanggan untuk Amoibe Coffee & Friends

Dari namanya sih sangat unik, Amoibe. Penasaran, akhirnya saya bertanya kepada salah satu orang disana, entah pegawai atau sang pemilik, tentang arti dari penamaan Amoibe itu sendiri. Ternyata Amoibe merupakan plesetan dari kata amoeba. Hal itu berarti Amoibe ingin berubah-ubah layaknya amoeba, untuk terus berubah menjadi lebih baik.
Memilih bilangan Kemang Timur, membuat Amoibe lekat akan nuansa hangat karena jauh dari hiruk pikuk Kemang Raya yang cukup terkenal akan gaya hype millenialisnya. Bangunan terdiri dari dua lantai yang kesemuanya bernuansa modern dengan sentuhan motif batik etnik pada beberapa bagian dinding.
Latte (Rp.30.000,-) minuman hangat berbahan dasar espresso dan susu ini dibuat cukup instagenic dengan hiasan latte art bergambar beruang yang menggemaskan. Sentuhan rasa espresso menonjolkan sisi bitter yang cukup nendang saat diseruput. Minuman ini justru lebih mirip cappuccino karena unsur kopinya begitu kuat.
Americano (Rp.23.000,-) secangkir espresso yang diberi tambahan air hangat ini disajikan diatas nampan kayu bersama sekeping biskuit. Terbuat dari biji kopi houseblend arabica robusta, minuman ini memainkan sensasi acidity yang kuat dengan after taste rasa pekat yang gak kalah menonjol. Cukup strong juga nih dua jenis minuman kopi di Amoibe ini.
Carrot Cake (Rp.40.000,-) sepotong kue wortel dengan ukuran yang agak kecil ini diberi garnish sebuah carrot yang ngegemesin. Tekstur kuenya empuk, lembut dan mengembang dengan baik. Rasa manisnya pas dengan sensasi kacang-kacangan jadi terasa lebih gurih. Cocok banget nih sebagai temen ngopi.
Banana Fritter (Rp.25.000,-) dua potong pisang goreng kipas dengan siraman susu kental manis cokelat dan taburan gula bubuk. Tekstur pisangnya nyaris sempurna, karena empuk dan manisnya tuh hampir mencapai standar pisang yang bisa bikin saya mabuk kepayang. Tambahan susu kental manisnya akan lebih oke kalo ditemenin parutan keju dan mesis, menurut saya...