Review Pelanggan untuk The Holyribs

The HolyRibs is one of the Chef Afit's group. So... expected nothing but the best out of ribs.
500gr Wagyu Short Ribs

1 bone only. Jadi lebih banyak dagingnya. Ini enak banget sih bumbunya lumer di mulut. Dagingnya empuk, ga alot sama sekali.
450gr Wagyu Back ribs

Yang ini 2 bones. Jadi dagingnya lebih dikit. Rasa tapi ga kalah sama short ribs. Sama aja. Kualitas daging juga oke. Lebih susah tapi motong-motongnya karena tulangnya 2 gitu. Kedua menu yang telah disebut sudah termasuk side dish mashed potato/french fries. Kalau liat di foto, short ribsnya ada mashed potato + french fries karena pelayannya salah ngasih pas awal. Eh ga diganti, malah ditambah yang bener. Hehehe. Ada coleslaw juga yang ga terlalu creamy, lebih kayak sup kali ya?hehe. Ini rasanya enak juga.
Onion rings

Nambah side dish. Onion ringsnya tepungnya bukan yang kriuk kasar gitu. Tepung yang lembut. Onionnya dimasaknya bagus nih, karena jadi gampang dipotong.
Yang ga disuka dari sini cuma penataan tempat duduknya. Rada padet dan maksa muat banyak sih kalau kata saya (kebetulan dapet posisi duduk kurang enak). Overall harga dan rasa oke. Bakal balik lagi buat coba steaknya aja :)