Review Pelanggan untuk El Machote

Ke sini buat acara Christmas dinner bareng temen kuliah. Pas sampe sempet agak bingung masuknya lewat mana, ternyata pintu masuknya agak ke belakang dan mesti naik ke lantai 2. Suka banget sama interior bebatuannya, jadi bikin kita betah dan ngerasa homey banget.

1. Beef Brisket

Sebelumnya sempet cari tau dulu makanan yang recommend di sini adalah beef brisket mereka. Langsung gak pake mikir cobain menu ini. FYI untuk menu ini kita gak dapet kentang dan vegetable, jadi kalo mau harus tambah side dish sendiri. Pas sampe langsung kecium wanginya yang menggoda banget, karena mereka bakarnya pake tungku jadi beda aromanya. Pas masuk mulut langsung jatuh cinta sama rasanya, dagingnya bener-bener lembut dan langsung melted di mulut dan aroma bakarannya bikin ketagihan.

2. Pulled Pork Sandwich

Menu ini cukup besar sih, bisa buat sharing kalo makannya gak banyak-banyak banget. Isinya ada sandwich 4 potong dan french fries yang lumayan banyak. Di dalem sandwichnya ada potongan daging babi asap dan keju, dagingnya sendiri agak keasinan dan masih bau amis sih, but overall masih oke rasanya.

3. Fettucine Carbonara

Untuk menu pastanya kita cobain yang carbonara karena emang semuanya pada suka menu yang creamy. Untuk saus carbonaranya menurut aku masih kurang rasa dan agak sedikit plain, sayang banget padahal tekstur dan wanginya udah creamy banget.