Review Pelanggan untuk Ayam Bakar Taliwang

Siang ini lagi main ke daerah Cibubur karena sekalian mau kumpul dan makan siang bareng teman-teman juga, setelah mencari tempat yang enak buat makan siang akhirnya ketemu salah satu resto ayam bakar taliwang ini. Lokasinya gak terlalu jauh dari cibubur junction di area jalan jambore (ikutin maps sudah sesuai), tapi untuk tepatnya ada di dalam teras rimbun ya.

Seating areanya cukup luas, jadi karena ada di dala teras rimbun jadi space yg lainnya untuk resto lain. Tapi suasananya kayak saung alam gitu, sejuk dan gak bising.

Untuk pilihan menu makanan yang tersedia lengkap banget, tapi khas lauknya pakai bumbu taliwang. Kita pesan dan mencoba,

1. Ayam Bakar Taliwang (9.5/10)
Ukuran ayamnya 1 ekor dan pakai ayam kampung tapi tidak terlalu besar. Di bakar dengan bumbu taliwang. Daging ayamnya empuk dan juicy dan bumbu taliwangnya juga terasa gurih,pedasnya pas, tapi ada bagian yang bumbunya kurang meresap sedikit ke daging ayamnya, tapi overall rasanya enak.

2. Bebek Bakar Taliwang (10/10)
Karena aku suka banget sama bebek, ini menu favoritku disini. Daging bebeknya juicy dan empuk juga pas di makan. Bumbu taliwangnya meresap sampai ke daging bebeknya, rasa bumbunya gurih,smokey,dan pedasnya juga pas, enak banget.

3. Cumi Bakar Taliwang (8/10)
Sebenarnya bumbu taliwangnya banyak dan meresap banget ke dalam cuminya,gurih pedasnya terasa tapi cuminya gak juicy dan agak keras jadi gak empuk pas di makan.

4. Gurame Bakar Taliwang (10/10)
Ukuran guramenya besar, cocok untuk di makan sharing. Bumbu bakar taliwangnya benar-benar meresap banget sampai ke dalam dan luar daging ikannya. Bumbunya terasa gurih, pedasnya pas,dan ada aroma smokey dari bakarannya, enak banget.

5. Tempe Mendoan (9/10)
1 porsi isi 6. Tepung mendoannya enak gurih dan berbumbu. Di sajikan dengan sambal kecap yg ada irisan cabai,bawang merah,dan tomat, jadi makin segar dan enak pas di makan.

6. Plencing Kangkung (10/10)
Isiannya ada kangkung,kacang panjang,toge,kacang tanah di siram sambal terasi mentah di atasnya. Sayurannya fresh, rasa sambalnya enak banget pedasnya juga mantap tapi masih bisa di nikmati.

7. Sop Iga (10/10)
Daging iganya empuk banget, rasa kaldu dari sopnya juga enak gurih,rempahnya terasa,segar banget pas di makan.

8. Es Jeruk (9/10)
Jeruknya gak asam ternyata jadi pas di minum tetap segar, rasa asamnya ada sedikit dan manisnya pas.

Fyi di setiap meja juga di sediakan sambal jos dan sambal taliwang. Aku coba sambal josnya, warnanya kayak sambal ijo gitu tapi warnanya lebih pekat,dan rasa sambalnya pedas banget tapi enak.