Review Pelanggan untuk Aoki Japanese Cuisine - Hotel Gran Mahakam

Beberapa minggu yang lalu, gue di ajak sama temen untuk makan siang bareng di salah satu hotel mewah di jakarta, yaitu di hotel grand mahakam. Dan di gran mahakam ini ada beberapa restoran, salah satunya aoki.

Aoki ini adalah restoran jepang yang sepertinya sudah cukup lama di hotel ini. Lokasi aoki ini ada di lantai paling bawah, tapi aksesnya gampang kok. Aoki ini vibes yang gak terlalu jepang banget. Vibesnya lebih ke contemporer casual. Tetapi tetap terasa mewah dengan fasilitas ekslusif seperti Bilik2 ruang privat. Areanya cukup luas, bisa menampung sekitar 100 lebih customer.

Selain ruang privat, di sini ada wifi, stop kontak dan toilet bersih.

Bicara soal menu, sesuai dengan namanya, restoran ini menyediakan aneka masakan Jepang sebagai menu speciality mereka. Menu masakan Jepang yang ada di sini sangat beragam, mulai dari appetizer, main course, dessert hingga minuman.

Untuk appetizer di sini ada aneka salad, soup, agedashi tofu, cawan mushi, dll. Untuk main course ada sukiyaki, shabu2, steak, sushi, ramen, bento set, dll. Untuk dessert ada aneka shaved ice, mochi ice cream, dll. Untuk minuman di sini ada aneka juices, aneka tea, aneka coffee, soft drinks, dll.

Roppongi (IDR 95k)

Menu ini terdiri dari chopped salmon, seaweed, mayonaise dan soy papper. Dari segi rasa cukup enak, salmonnya cukup fresh dengan mayonaise yang tasty. Lalu soy papernya menambah texture sedikit garing pada menu ini, overall untuk menu ini, GOOD!

Fresh Crab Salad (IDR 105k)

Menu ini terdiri dari crab meat, tofu, dan fresh salad dengan dressing vinnegar. Dari segi rasa juga cukup enak, vegetablesnya sangat fresh dengan dressing vinnegar yang tasty. Tofunya lembut banget, dan ada crab meat yang menambah rasa. Overall untuk menu ini, GOOD!

Unatama Maki (IDR 170k)

Menu ini adalah sushi fushion yang terdiri dari unagi, rice, avocado dan tamago. Rasanya cukup enak, dengan rice vinnegar yang pulen. Unagi di dalemnya kurang begitu berasa, karena mayonaisenya yang overpowering. Tamagonya cukup soft dan enak seasoningny. Overall untuk menu ini NOT BAD.

Truffle beef maki (IDR 160k)

Menu ini juga menu sushi fushiom yang terdiri dari slice beef, rice, avocado dan vegetables. Rasanya cukup enak, dengan rice vinnegar yang soft dan pulen. Lalu beefnya cukup enak, lembut dan marinasinya tasty. Overall untuk menu ini, GOOD!

Shabu2 US (IDR 649k)

Nah ini adalah menu favorit di sini, yang berupa 1 set shabu2 dengan beberapa slice US Beef, vegetables, peanut sauce, soy sauce dan enoki mushroom. Penyajian shabu2 di sini bener2 authentic, dengan menggunakan kertas yang langsung diimport dari jepang.

Dari segi rasa buat gue sih enak banget. Daging shabu2nya kalau dimasak dengan timing yang pas, maka rasanya akan sangat enak dan lembut. Jika dimakan dengan peanut atau soy sauce, rasanya jadi semakin enak. Sayurannya dan enoki mushroomnya juga enak. Overall untuk menu ini, VERY GOOD!

Jyu Jyu Steak (IDR 199k)

Menu ini terdiri dari slice beef sirloin dengan vegetables dan disajikan di atas hot plate. Dari segi rasa buat gue enak banget. Daging beef sirloinnya sangat lembut dengan marinasi yang tasty. Sayuran togenya juga enak, dengan rasa dan aroma yang gurih. Overall untuk menu ini, LIKE IT!

Poke Tuna Bowl (IDR 249k)

Menu ini berupa semangkuk nasi dengan fresh tuna, avocado, onion, dan homemade soy sauce. Rasanya enak banget, tunanya bener2 fresh. Avocadonya cukup fresh dan menambah rasa manis. Untuk onionnya menambah texture yang crispy dan rasa yang gurih. Overall untuk menu ini, GOOD!

Ice Kakigori Mango (IDR 90k)

Menu ini adalah menu dessert kakigori, atau dessert ice ala jepang dengan rasa mango. Dari segi rasa cukup enak, seger, manisnya pas dan rasa mangonya juga cukup terasa. Overall untuk menu ini, GOOD!

Ice kakigori coffee (IDR 90k)

Menu ini adalah menu dessert seperti yang tadi, hanya bedanya ini menggunakan rasa kopi. Dari segi rasa buat gue cukup enak juga. Rasa kopinya berasa dengan kemanisan yang pas. Overall untuk menu ingin, GOOD!

Overall gue sangat puas dengan restoran ini. Dari segi rasa dan kualitas makanan sangat bagus. Dari segi service jelas sangat baik, ramah dan informative, sesuai dengan standar bintang lima. Dateng lagi?? Yess.