Review Pelanggan untuk Kedai Mancing Ikan Bakar Khas Makassar
First Imperssion Coto Makassar
oleh Colorful_Culinary / IG : Colorful_Culinary , 17 Juni 2022 (2 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Coto Makassar Buras Ketupat
Suasana di R. AC
Sebenarnya waktu kesini pengen coba menu ikannya, tapi nggak jadi. karena kita harus nunggu sekitar jam 1, karena yang pegawai yang bertugas membakar ikan sedang sholat jumat, dan akhirnya kita memesan yang ready yaitu Coto Makassar Buras Ketupat. Disini kita pesan untuk full daging tanpa jeroan .
Review :
1. Coto Makassar : - KUAH / SOUP :
Tekstur Kuahnya cenderung kental, wangi akan rempah- rempah seperti lengkuas, jinten, jahe, ketumbar, kemiri, sedangkan untuk rasanya gurih , sedikit pedas merica disajikan dengan tambahan jeruk nipis yang membuat cita rasanya menjadi segar. - DAGING :
Dipotong seperti dadu dengan ukuran sedang, tekstur dagingnya empuk
2. Buras : Bentuknya seperti lontong tapi agak pipih, teksturnya padat rasanya gurih santan
, dimakan sediri tanpa coto juga enak
3. Untuk suasanya cukup nyama, disini terdiri dari 2 ada ruangan AC dan Kipas. untuk Ruangan di AC tidak begitu terang, sedikit redup. Ada wastafel dan sabun untuk cuci tangan.
4. Pelayanannya ramah, murah senyum, dan penyajian cepat
5. Untuk harga masih oke dikantong.
Untung Pertama kalinya makan coto makassar, lidah aku cocok, Next time, akan coba menu yang lain
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Coto Makassar Buras Ketupat, Daging di coto, Coto Makassar dan Buras, Kuah kental Coto Makasssar
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Kedai Mancing Ikan Bakar Khas Makassar
(Indonesia)
Reviewer: