Review Pelanggan untuk Llao Llao

Yoghurt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Komponen gula pada susu atau laktosa yang terfermentasi berperan dalam menghasilkan tekstur seperti gel dan aroma unik pada yoghurt. Meski sejarah asal mula terciptanya yoghurt masih belum jelas, namun nampaknya Eropa menjadi daerah asal dari susu bercita rasa asam ini.
Salah satu negara Eropa Selatan, atau lebih tepatnya Spanyol, punya satu produk yoghurt yang bernama Llaollao (dibaca yao-yao). Gerainya terdapat dibeberapa titik di mall-mall ibukota, seperti yang berada di lantai 5 west mall Grand Indonesia. Letaknya agak mojok dekat dengan lift dan eskalator. Outlet yang cukup mungil, membuat kafe ini memanfaatkan public area sebagai tempat pengunjung menikmati menu yang mereka sediakan.
Bentuk tempatnya terlihat begitu modern minimalis. Sentuhan warna putih cerah dan hijau stabilo terkombinasi dengan baik. Aneka pilihan saus, potongan buah segar, kacang-kacangan serta cokelat, jadi display utama pada etalase llaollao. Beberapa kursi serta meja simple dan futuristik berwarna hijau transparan, jadi spot yang cukup eyecatch.
Kali ini saya mencoba satu yoghurt ukuran medium. Plain yoghurt disajikan didalam paper bowl, lalu diberi 3 pilihan topping. Saya memilih kiwi, mangga dan saus nocilla. Nocilla merupakan saus cokelat dengan rasa hazelnut. Tekstur yoghurtnya sendiri sangat lembut dengan tingkat asam yang pas. Potongan buah kiwi dan mangganya cukup fresh, cocok dengan siraman saus cokelat yang pekat juga manis. Yummy...