Review Pelanggan untuk The Maleo Cafe & Restaurant

Aku cobain the maleo ini yang di Sotis Residence, di jalan penjernihan.
Restoran nya lumayan besar sih, tersedia buffet. Tapi kami kesini cobain sushi bar nya dan chef nya cuma satu tanpa asisten or crew khusus.
Kami order :
1. Salmon Aburi Nigiri
Salmon nya fresh sih dan dengan mayonaise diatasnya. Mayonaise nya banyak dan ga bikin enek. Terus di tengahnya dengan cucumber dan telor.

2. Maleo Volcano Roll
Meskipun ga sama or ga seenak di resto sushi laen tapi ini lumayan kok, not bad. Ga tau deh mayo nya yang bikin beda atau gimana.

3. Maleo Snow Salmon
Salmon nya lembut banget sih, sesuai dengan namanya. Langsung melted pas masuk ke mulut.

4. Maleo Crunchy Grill
Sushi dengan tekstur yang crunchy ternyata enak juga. Dengan salmon, cucumber dan avocado di tengah nya 👍

5. Chuka Wakame
Kalo yang ini biasa aja sih, sama aja dengan resto sushi yang laen. Fresh dan crunchy, seru kalo makan chuka wakame ☺️

Place : 7/10
Price : 7.5/10
Taste : 8/10
Service : 7/10

Overall ok sih untuk rasa makanan nya. Crew nya ramah sebenernya, cuma karna hanya satu orang or cuma sendiri ngurus pesanan dan kasir ya jadi kewalahan orangnya. Terus chef di sushi bar juga cuma satu dan sajiin ke meja kita juga dia langsung, jadi agak lama makanan nya. Tapi crew nya ok banget kok, cuma kurang banyak aja. Maybe harus ditingkatkan lagi jumlah nya, untuk rasa makanan uda ok kok 👍