Review Pelanggan untuk /Grams Crafted Grill & Smoke

Steakhouse terbaru di area Senopati ini satu building dengan Liberica dan 3 Wise Monkey. Tempatnya di lantai 2, kita bisa naik lift atau bisa juga melewati tangga. Tempatnya tidak terlalu besar dengan interiornya yang modern dan simpel. Terasa homey dan cozy.
Saya dan teman2 order :
*Beef Bitterbalen (45k) – tampil instagramable dengan ditumpuk2 dan disiram dengan sauce dan ditaburi dengan edible gold leaves, Appetizer yang pas banget untuk disharing. Menarik dengan warnanya yang golden brown dan tekstur yang crunchy, fillngnya juga padat dan meaty. Enak dan recommended.

*Tater tots (35k) – bentuknya seperti chicken nugget stick, sama seperti beef bitterbalen tampilannya bagus, disiram dengan creamy dan cheesy sauce dan di taburi dengan edible gold leaves. Nga kalah enak juga dengan bitterbalennya. Recommended.

*Slow braised shortplate Tagliatelle (95k) – Tagliatelle pasta yang berbentuk lebar dan pipih mirip dengan kwetiaw dipadukan dengan slow briased US shortplate beef. Pastanya al dente, shortplate beefnya agak banyak lemaknya, tapi enak. Sausnya manis gurih dan ada campuran shimeji mushroomnya, tastenya cenderung ke Asian food. Ditaburi dengan sesame seeds dan microgreens. Secara keseluruhan rasanya enak dan recommended.

*Black Angus Rib Eye (270gr (391k) – 100+ days grain fed MB2+ Beef from Queensland, Australia. Di sini kita bisa request sizenya minimal 200gr. Harga per gramnya 145k.Kita juga bisa request tingkat kematangannya, Medium recommended. Ada beberapa pilihan flavournya, kita pilih yang simple aja salt and pepper. Steaknya enak deh, tasty,tender dan juicy, Platingnya juga bagus, dilengkapi dengan veggies dan potato (bisa pilih wedges, fries ataupun mashed).

*Butter fried steak rosemary (170k) – Australian Black Angus steak yang simple dengan side dish sauted carrot & baby potato. Steaknya enak, aroma rosemarynya cukup terasa, buttery, teksturnya tender dan juicy, harganya pun cukup affordable. Recommended.

Suka banget dengan ambiancenya yang cozy dan casual. Makanan yang disorder enak2 dan servicenya juga bagus. Recommended untuk para pencinta Steak.