Review Pelanggan untuk Aoki Japanese Cuisine - Hotel Gran Mahakam

This is my first time eating at Aoki Japanese Dining, and i had such a great time here! Basicnya tempat ini merupakan private dining yang mempunyai beberapa room untuk private dining gitu. I love the vibes, also the service was 100000/100!☺️👌🏻and I always loving Japanese foods, karena menurut aku rasanya gak pernah salah! Dan disinu aku mencoba beberap menu mulai dari appetizer - main course sampai dessertnya!

Untuk appetizer, aku makan Tobiko Salad, dan memang pas banget sebagai makanan pembuka, rasanya segar banget, dan ada mix rasa segar dari kyuri, asam asam manis dAri dressingnya, dan dari crabsticknya juga ada👌🏻 Plus ada tekstur crunchy dari fried salmon skinnya, what an appetizer!

Untuk main course, kita disini makan Sushi, Beef Sukiyaki & Grilled Beef. Oke langsung aja kita bahas yaah!

👉🏻 Sushinya itu ada Maguro Eel Maki & Special Little Dragon Maki. Keduanya punya isian unagi, dan yang satu ada maguro/tuna nya. Ukurannya cukup besar, sehingga kenyang. Unaginya itu sudah dimasak dan diberi bumbu , jadi kedua sushi ini fusion sushi yaa jatohnya. Enak kok, cuma gak terlalu spesial menu ini kl menurut aku.
👉🏻Special Fresh Crab Hand Roll, ini bukan sushi dengan nori, melainkan dengan soy paper. Ini enak sekali! Rasanya kompleks banget, soy papernga manis gurih, crab nya dicampur dengan mayo jadinya asam manis gurih dan dipadu nasinya duh ini enak👌🏻

👉🏻Tomato Sukiyaki ini bisa dibilang their specialty, dan memang enak banget sih. As we all know kalo sukiyaki itu kuahnya pasti manis dan pekat, dan saat dimasakin oleh mbaknya rasanya jadi gak terlalu manis malah balance. Isiannya ada sukiyaki beef, horenzo spinach, mushroom, shirataki noodle dan japanese tomato (maaf lupa namanya). Si tomato ini rasanya manis, dan sedikit gurih asam, bikin rasa sukiyakinya semakin enak. Dan saat dimakan harus dimakan bersama bawang putihnya biar ada rasa gurihnya.

👉🏻 Ishiyaki Beef with Truffle Salt. Ini juga enak, ishiyaki beefnya dimasak dengan butter, sehingga cukup gurih, wangi dan lembut. Tapi jujur memang tdk se lembut yang aku pikir sih dagingnya, but still the beef has the best quality pastinya! Suka banget dicocol sama truffle saltnya since imma truffle lovers!

Untuk dessert, mereka punya Ice Cream, Ice Lotus & Ice Tape Hijau. Paling suka diantara semuanya aku si Ice Cream sih, mereka ada rasa black sesame, chocolate, dan ogura.