Review Pelanggan untuk Phi Pho

Ini pho yang isiannya banyak bagian dari beef ya. Well di foto ga keliatan sebanyak di menu tapi ya ada semua kok. Ada ribs, brisket, oxtail, cow leg, beserta isian lainnya yang sudah pada standarnya. Kalo dari rasanya, I have to say kita wajib squeeze irisan lemonnya karena tanpa itu ga jadi pho menurutku karena pho tuh harus ada aciditynya sih buatku ya. Keseluruhan memang banyak dagingnya tapi butuh tambahan rempah di seasoning supaya jadi lebih kaya rasanya.
Kalo yang kaya pizaa tuh yaaa pizza ala Vietnam. Isinya ada ayam, telur, chili oil, hoisin mayo, chopped scalion, & cilantro ya. Overall ini not baf si. Cuma yang agak ganggu buatku si rice papernya. Kan ini dibuat kering, jadinya si rice paper pun ikut kering gitu. Jujur dimakan tuh kerasa alot dan kering banget gitu, tapi apa yang ada di atasnya sih lumayan. Again, lemonnya wajib disqueeze yah kalo ga, kurang Vietnamese gitu hehhehe.
Nah yang kalo yang roti ini baru beneran enak. I would come back for this. Ini tuh sandwich Vietnam yang isiannya brisket, oisin mayo, soy sauce, pickles, sliced onion, & sliced chili cilantro. Ini tuh baru ya balance dari segala rasa dan aspek. Presntationnya pun paling OK. Pokonya gurih segernya tuh dapet gitu di banh mi ini