Review Pelanggan untuk Trvffle Bistro
cafe baru di pik
oleh Barney , 01 November 2019 (sekitar 5 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Croissant dolce
salah satu cafe yang masih tergolong baru di pik! begitu masuk, tempatnya gak gitu besar, tapi langsung berasa pw untuk jenis makanannya, mereka lebih cenderung ke western. pilihannya ada berbagai macam mulai dari pasta, salmon, steak, seafood, dan berbagai dessert serta pastry jugaaa. aku pesen beberapa menu yang jadi best seller disini dan yang pasti ada trufflenya ya karena itu ciri khas mereka: 1. Al tartufo fettucinni: ini rasanya unik sih, di masak pakai truffle paste dikasih potongan jamur dan keju leleh. rasa trufflenya berasa, di campur sama keju yang ada jadi asin dan gurih, gak bikin enek 2. Salmone de truffa: pan seared salmon yang dibawahnya ada saosnya gitu. salmonnya lumayan gede lohh dan kulit luarnya garing bangett. tingkat kematangannya juga pas dan gak bau amis 3. Tequila hotplate chicken: ini penyajiannya unik banget! jadi roasted chickennya di sajikan di hotplate, lalu di sirem sama saus bbq jadi langsung ngebul gituuu. ayamnya gak dry, harus langsung dimakan karena kalau di diemin kelamaan saosnya akan nempel di hotplate. saosnya meskipun itu bbq gak kemanisan, ayamnya juga udah berbumbu, berasa rempahnya. 4. Truffle steak: steaknya udah di potong-potong jadi gampang nii dimakannya. menurutku steaknya gak selembut ituu, tapi kalau di makan sama saos truffle nya jadi lumayan sii. dikasih side dish potato wedges dan sayuran juga biar makannya gak bosen Nah untuk dessertnya aku pesen Croissant dolce dan Granola. croissantnya lembut bangett dan rasanya enak karena mereka kasih saos stroberi gituu, aku suka sih sama dessert yang ini. kalo granolanya biasa ajaa, ada rasa cinnamonnya,makan granolanya di campur sama susuuu, kurang dingin sih menurutku kalo dingin pasti lebih enaaaaa
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: croissant dolce, Tequila hotplate chicken, Trvffle steak, Al tartufo fettucinni, Granola, Salmone de truffa
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Barat)
Reviewer: