Review Pelanggan untuk BEAU Bakery

Masuk dalam list salah satu bakery favorit saya di jakarta sejak kurang lebih 4 tahun yang lalu, dimana setiap main ke mall besar di jakarta pusat itu ngga pernah absen buat beli bombolone-nya. Tau tau sekarang udah buka outlet keduanya di dharmawangsa, buka dari pagi dan sudah jadi buruan pecinta roti dan healthy food pastinya, karena selain aneka bakery, menu healthy food di Beau pun semakin variatif.

Tempatnya luas, kece dengan dinding luar dihiasi vertical garden. Masuk melalui pintu kaca, kita digiring ke meja display yang memajang aneka pastry dan bakery, serius, dijamin kalap.
Area duduk semi outdoor pun banyak jadi incaran pengunjung saat area indoor mulai penuh.

Pesan menu brunch Ceuf La Royale (89k) sebongkah brioche dengan topping dua buah poached egg yang siap meleleh kalau dicolek garpu, dua iris salmon, guyuran hollandaise sauce dan dihiasi tobiko. Saya suka bagian tengah brioche yang kena lelehan poached egg dan hollandaise, dinikmati berbarengan sama irisan salmon juga tobiko, rasanya jadi sour and savory sekaligus.

Hot Chocolate (44k) jadi pilihan minum saya, berharap dark chocolate tapi ternyata agak milky. Enak, tapi buat saya lebih suka coklat panas yang cenderung agak pahit.

Untuk takeaway beli Kouign Amann (26.5k),
Almond Croissant (36k), dan Salted Egg Yolk Croissant (37k). Ketiganya enak, kouign amann paling manis karena taburan gula kasar memenuhi bagian atasnya, pastry-nya renyah dan wangi. Sementara almond croissant, sweet and savory, cocok buat teman minum kopi dan salted egg croissant kesukaan anak saya, salted egg-nya meleleh saat bagian tengahnya digigit, manis, asin dan gurih jadi satu.

Ke Beau ngga beli cake?? Sengaja, biar ada alasan buat revisit hehehe.