Review Pelanggan untuk Convivium

Convivium merupakan sebuah restoran di bilangan Panglima Polim V No.8A, Jakarta Selatan. Hadir dengan sentuhan floral dan kayu yang dominan, Convivium mengantarkan para pengunjung menuju suasana nyaman dan hangat. Penggunaan material kayu, rotan dan keramik bermotif, membuat tampilannya terlihat artistik.

Menu yang mereka tawarkan tidak terlalu banyak variasi, hanya beberapa appetizer, main course dan dessert yang lebih bergaya western, khususnya Italia. Selain makanan, mereka pun menyuguhkan beberapa menu cake juga wine.

Roast Chicken disajikan bersama baby potato, paprika, jamur, wortel dan mentimun yang dimasak dengan olive oil, rosemary, lemon dan garlic. Tekstur ayam cukup empuk dan lembut. Gaya mengolah ayam yang dipanggang sederhana mengantarkan sensasi rasa yang asin, gurih, sedikit asam dan oily. So western.

Tiramisu disajikan dalam bentuk potongan dengan lapisan yang terlihat cantik. Taburan cokelat bubuk dan daun mint diatasnya, memberi kesan anggun pada dessert ini. Teksturnya super lembut dengan rasa manis dan komponen rhum yang kuat...