Review Pelanggan untuk Sukinabe

IG & Tiktok: @suka.kulineran

Tempat ada di pinggir jalan raya Kalimalang, dari luar terlihat kecil, tp ke dalam cukup luas lah.. bisa utk keluarga atau rame2. Awal masuk agak bingung harus duduk dmn karna pas masuk gak lgsg tempat duduk dan meja tp freezer2 jual dagingnya, dah gitu kita gak di sambut dan di layani dgn baik, pdhl di dalam sana mereka pada lihat ada custm masuk.. tp stlh tau kalau kami reviewer, mereka lgsg berbaik hati dan ramah, meskipun gak begitu sigap melayani nya, dan menjelaskan menu nya jg kurang detail dan tidak terlalu menguasai menu.. utk harga yaa standar ayce pd umumnya sih..

Utk daging2nya tipis2, paling suka sama yg wagyu, best sih emg kalau wagyu tuh.. trus ada bumbu teriyaki nya, ada yg blackpapper jg, aku sih lbh suka sama teriyaki.. disini ada daging yg premium jg.. ada ikan dori, ada cumi jg, dan seharusnya ada chicken jg tp katanya saat itu lg blm ready..

Utk Suki nya, isian bakso2an ikan, tp tidak terlalu lengkap dan banyak sih… kuahnya yg di keluarkan ada 3 macam, gocujang, tomyum dan yg unik dan baru pertama ku temui, collagen.. utk gocujang yaa kuahnya kental, rasanya pedas tp nyelekit di tenggorokan, kayak rasa lada kalau terlalu banyak, dan ini pedas.. utk tomyum, ini enak sih, asam nyegerin gitu.. dan collagen, yaa rasanya sih biasa aja, kayak kuah kaldu, karna memang basic nya jg pake kaldu, tp kalau menurut yg ku rasa, spt ada rasa manis nya gitu..

Aku jg cobain Menu A la Carte, rice bowl dgn daging teriyaki dan blackpapper, justru aku lbh suka sama daging dari ricebowl ini, bumbunya lbh bold dan berasa bgt, dan paling ku suka yg teriyaki, juara! Meskipun porsinya yaa sedikit hihihi…

Utk ramennya, porsi masih sedikit jg.. aku sih cobain yg ramen dry kimchi, hhmm utk mie nya terlalu lembek, jd rasa nya agak sedikit hambar dan kurang rasa karna si mie utk kelembekan… kimchi nya ok, ada 3 slice fish cake nya dan nori nya..

Sekali lagi, aku review berdasarkan lidah dan pengalaman kuliner ku. Kalau berbeda dgn kalian, so sorry. Karna lidah tiap org berbeda2. Thank you!