Review Pelanggan untuk The Gentlepig

First time cobain porchetta, cobain punyanya Gentle Pig, sekalian main-main lah ke kawasan PIK2.
Tempatnya diapit oleh cafe-cafe gitu.

Aku lumayan sering makan hidangan pork, tapi dibikin porchetta (roasted pork ala italia) gini belum pernah. Menarik sih.
Tersedia dalam ukuran 250gr, 1kg, 1,5kg dan 2kg.
Cocoknya memang buat makan rame-rame atau sekeluarga, hahaha.
Disajikan dengan 1 gravy (saus) dan 1 jenis sambal. I chose sambal matah dan saus signature mereka, sesuai rekomendasi mereka.

Oke bahas condiments dulu ya. Saus signature nya enak, kayak bbq campur blackpepper gitu. While sambal matah nya agak mengecewakan, karena dominan bawang doang. Kalau ga suka sambal mentah, bisa cobain tgl crispy sambal mereka hehe.

Okay, highlight utama, yaitu porchetta… rasanya lumayan enak. Dagingnya empuk. Kulitnya tebal lumayan crispy. Ga yang istimewa gimana, tapi kalau kamu pecinta pork dan bisa makan pork, boleh nih cobain!
For me, harganya too pricey. Tapi mungkin disesuaikan juga dengan kelas customer PIK, ya mungkin bagi mereka murah 😝
Worth to try ga? Yes kok! Overall enak, secara rasa dan kualitas ga mengecewakan. Hanya overprice saja.

Dan basically porchetta disini di-combine sama citarasa nusantara, that’s why mereka punya condiment sambal.

Oh ya, menu ini juga proper banget untuk take away/kasih ke orang.