Review Pelanggan untuk San Jung

Sanjung "Real Korean Barbeque", adalah salah satu restoran korea yang baru aja buka di area pantai indah kapuk. Karena baru aja buka, jadi penasaran deh. Berdua sm temen mutusin untuk cobain sanjung.

Pas masuk langsung disambut dg ramah oleh waitressnya. Kita langsung diarahin ke lt.2. Gak ngerti jg knp lt.1 gk diisi sedangkan pelanggan semua diarahin ke lt.2.

Pas kita mau mesen, lgsung dg sigap dilayani oleh salah seorang waitressnya. Yang gw suka, waitress dsini cukup mengerti menu2 yang disediakan.

Akhirnya menu yang gw pesan adalah

-Dae Pae Samgyeobsal (145k)
Ini pork belly jg tp bedanya ky tipis2 gitu. Rasanya agak plain, jd harus dicocol d garem n saus korea yang udah disediakan. Tapi klo udah dicocol saus jd enak, gurih dan juga lembut. Melo likey!

-Samgyeobsal (145k)
Samgyeobsal udah jd menu wajib di semua resto korean bbq. Disini seporsinya itu 150 gram dan pas dateng keliatan cukup tebel dan banyak banget lemaknya. Gw akui sih kalo babi yg bnyk lemaknya justru yang enak (walo gk sehat). Samgyeobsalnya dipanggang dg baik dan gk ada acara gosong sama sekali. Dagingnya lembut dan langsung meleleh di mulut. Yummm

-U Seo Gu I (150k)
Grilled beef tongue. Lidahnya tu tipis banget gak ada rasa apa2. Dari semua yang dipesen, ini yg paling gw gk suka. Agak terlalu legit2 gt.

-Japchae (170k)
Japchae porsinya cukup untuk sharing 3-4 orang. Japchaenya lumayan enak dan gk terlalu lembek. Gak terlalu asin juga gak terlalu manis, jadi rasanya pas. Toppingnya selain sayuran jg ada daging sapi yang lumayan empuk.

Yang menarik disini itu banchannya. Salah satu banchan yang mereka sediain itu adalah Yangnyeom gejang (양념게장). Menu ini udah pengen banget gw coba dari dulu, cuma rada susah nyarinya di jakarta.

*Yangnyeom gejang (양념게장) is a spicy marinated raw crab dish. Gejang (게장) is a traditional dish that used to be marinated in a very salty soy sauce brine as a way of preserving the crabs for a long time. These days, the crabs are lightly preserved, in either a mild soy sauce-based brine (ganjang gejang) or in a spicy sauce (yangnyeom gejang), to be consumed within a few days.

Jadi ini itu raw crab dan dimarinated gt. Rasa cabenya si gak pedes sama sekali menurut gw. Crabnya sendiri gak amis sama sekali bahkan ada keluar rasa manis gt. Me likey!

Selain itu disini kita jg disuguhin teh dan sup rumput laut dan belakangan dikasi semangka potong.

Overall gw cukup puas dengan makanan, suasana dan pelayanannya. Sayangnya karena dateng cuma berdua dan mesen 4 jenis makanan, jadi gak bisa diabisin (mubazir deh). Klo dateng berdua si cukup pesen 2 daging udah kenyang banget si, karena porsinya jg cukup gede.

Oh iya, di menunya ada Sannakji (sliced raw octopus). Cuma mungkin krn masih baru jg ya restonya, jd belum tersedia. Semoga menu2 octopusnya cepet bisa disajikan ke pelanggan ya!