Review Pelanggan untuk Song Fa Bak Kut Teh
Kuah Refill, Siapa yang Ga Suka ??
oleh Kevin L - 林勇利, 13 Juni 2015 (9 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Akhirnya saya kesampaian juga ke tempat ini karena ada teman yang baik hati yang mengajak saya makan di sini.
Sudah lama tempat ini membuka cabangnya dari Singapura dan sudah lama juga saya ingin mencobanya. Kami beramai-ramai memesan berbagai macam menu.
- Pork Ribs Soup.
This is like the best pork ribs soup I have ever tasted in my life. Kuahnya pas sekali rasanya, tidak terlalu asin, tidak terlalu banyak merica. Aromanya juga luar biasa karena dia pakai bawang putih. Dan yang paling penting adalah : kuahnya bisa tambah terus sampai kembung. YEAY !!
- Braised Pig's Trotter.
Ini adalah kaki babi yang dimasak pake slow cooker (braised) dengan bumbu2 khasnya, mostly kecap. Pas dimakan tuh dagingnya empuk dan rasa bumbu meresap ke dagingnya. Salah satu menu yang wajib dipesan.
- Groundnuts. Artinya kacang tanah. Rasanya mirip baked beans tapi oke lah kalau dijadikan pendamping nasi atau cakwe.
- Pork Tenderloin. Bagian tenderloin babi yang dipotong ukuran kecil dan disajikan di dalam kuah juga. Kuahnya sama dengan yang ribs, rasanya sama, bisa refill juga. Daging loinnya empuk dan matang dengan merata. Cuman kayaknya masih mendingan pesen yang ribs karena lebih empuk dagingnya
Yap, intinya memang tempat ini sangat amat cocok banget buat para penggemar bakut.
Menu yang dipesan: Pork Ribs Soup, Braised Pig's Trotter, Groundnuts, Pork tenderloin, Cakwe
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(China)
Reviewer: