Review Pelanggan untuk Paris Sorbet

Luas dan bersih, pasti kesan itu yang didapat kalau kita baru memasuki area paris sorbet. Perabot warna putih dan krem mengisi area tempat duduk, nyaman. Service ngga tanggung, informatif sekali soal menu, bahkan entah manager atau ownernya melayani langsung.

Sesuai nama menunya, Perfect For Sharing (180k) memang cocok buat dinikmati berdua, bahkan bisa untuk bertiga. Terdiri dari dua scoop sorbet, dua cake in jar dan satu varian cake.

Sorbet yang dipilih oleh saya dan teman, raspberry dan mango, enak banget, manis segar dan cepat meleleh jadi jangan kelamaan dibiarkan.

Untuk patisserie cake in jar, pilih tiramisu dan strawberry cheese cake. One of the best tiramisu, perpaduan chocolate mousse, praline, cream dan peanuts caramelized juga coffee yang pas, lembut dan disendok yang dalam supaya keangkat setiap layernya, perfect.

Strawberry cheese cake pun enak segar, caramelized strawberry di bagian layer paling bawah terasa manis segar, ada lime hint didalamnya, lalu cream cheese yang sedikit bercita rasa asam dan potongan speculoos biscuit manis bertaburan di bagian teratas.

Terakhir, saya pilih carrot cake dan yang datang malah lemon cake. Ternyata salah serving, tapi ada untungnya juga, jadi tau kalau lemon cake disini terbaik menurut saya. Cake bertekstur padat tapi pecah saat masuk mulut ini bertaburan lemon zest diatasnya, rasanya asam segar. Akhirnya memutuskan beli Lemon Pound Cake (90k) buat di bawa pulang, lemon glaze-nya tebal, asam manis, enak banget.
Tetap dapat carrot cake dong dari paris sorbet, cantik tapi rasanya lebih mirip cupcake, padat dan cenderung kering. Saya lebih suka lemon cake-nya ahh.