Review Pelanggan untuk Bebek Ummi

Penasaran dengan bebek ummi yang punya rating cukup tinggi, saya pun mampir buat makan siang dengan keluarga disini. Meskipun menjual masakan khas daerah, khususnya madura, resto ini berdesain masa kini, nyaman dengan pendingin ruangan yang mumpuni. Para staff ramah dan informatif, hanya saja
agak lamban dalam penyajian makanan.

Cukup senang sewaktu membaca buku menu karena disini selain menjual bebek bakar dan bebek goreng, juga menjual bebek kukus, seperti resto-resto bebek ternama di madura sana. Satu lagi, nama menu yang tertera, selain ada beberapa nama menu daerah juga di lengkapi bahasa inggris dan bahasa indonesia, sepele tapi penting untuk customer dari berbagai kalangan.

Saya pesan Bebek Ummi Kobong/ Bekum kobong (bebek bakar) 1 ekor idr 150k, Bekum Kretep ( bebek kukus) 1/2 ekor idr 64k dan Bekum Special (bebek bakar) 1/2 ekor idr 64k.
Surprisingly semua bebek yang saya nikmati lebih enak dari yang pernah saya cicipi di pulau madura sana, terutama bebek kukusnya, ngga berbau, empuk dan enak banget bangeeet.
Semua bebek bisa di order sesuai pilihan, bisa paket dengan nasi, atau hanya bebeknya saja dengan ukuran 1/4 ekor, 1/2 ekor atau 1 ekor. Oh ya saya juga pesan Hati Rempela idr 18k, sedikit agak amis memang, tapi rasanya cukup enak. Pelengkapnya ada sambal bebek berminyak, bisa order tanpa minyak atau kering, juga bisa order berminyak sedikit atau banyak. Sambalnya pedas menggigit.

Coba deh order nasi jagung idr 7k seperti yang saya nikmati, di jamin ketagihan karena gurih dan katanya kaya akan fiber, juga low carb. Ngga lupa saya pesan Urap sayur idr 28k, sayangnya bumbu kelapanya yang berwarna kuning kurang sesuai dengan selera saya, di tambah sayurannya overcooked.

Bebek ummi ini menambah list kuliner bebek saya yang wajib di kunjungi di kala ngidam olahan bebek khas madura.