Bebek Ummi

Pertama kali nyobain kesini penasaran sama bebek dan nasi jagungnya.. ternyata beneran enak, bebeknya empuk banget dan juicy apalagi bumbu hitamnya itu spicy dan enak, tapi kurang pedas sih klo menurut kita yg suka pedas, hehe.. trus bumbunya itu gurih walaupun tanpa tambahan msg, disini pilihan menunya banyak ada soto juga, sate, nasi goreng, bandeng presto, sayur-sayuran, ada kue cubit jg lho, hehe..

Disini makanannya halal, enak, tanpa msg, tanpa pengawet, tanpa pengempuk dan mereka mengklaim bumbunya diracik oleh orang Madura asli, resep otentik khas keluarga Sunan Pasocen, Bangkalan, Madura, untuk menjaga orisinalitas rasanya serta tidak menggunakan "black magic", dibawa pulang atau makan ditempat rasa tetap sama lezatnya 😆

Follow My IG @couplefuntripculinary

Kalian suka makanan khas madura? Terus bingung nyari nya di mana?
Jangan bingung, bisa banget mampir kesini deh,karena disini khas madura banget loh...seperti yg kita order:

-. Nasi Bebek
Otomatis ini menu yg kita pilih karena memang khas nya ya kan..nasinya itu mreka pakai nasi jagung loh ini yg membedakannya untuk rasa menurut kita lebih terasa manis dari jagung2nya tp gak yg lebay kok..dan bebeknya sendiri empuk,goreng nya pun udh pas,dan bumbunya ini yg kita suka gurih pedas gengs..

-. Soto Bebek Madura
Nah kan bukan bogor aja yg punya soto nih, Madura pun punya menu sotonya loh..dimana kuah sotonya yg bening dgn bumbu2 rempahnya yg terasa sehingga sedikit kekuningan gitu dgn kaldunya jg yg meresap tercampur saat disruput kuahnya seger suka deh..dan kembali bebeknya disini tuh empuk...gampang lepas dari tulang nya kok..

Kalau untuk tempat std resto aja..

Gak sengaja ketemu tempat makan yang satu ini di antara sekian banyaknya tempat makan di daerah Kelapa Gading.
Pesan Nasi Cumi dengan Nasi Jagung dan Nasi Bebek Peking
Untuk rasa OK walaupun belum bisa dikatakan special.
Daging bebek cukup lembut.
Bumbu agak asin.
Yang aku suka sambalnya..mantap.
Nasi cuminya biasa banget
Pelayanan agak kurang.
Harga agak over dibandingkan dengan kualitasnya.

Sering banget lewat tempat ini, tapi nga sempat mampir. Beberapa waktu yag lalu pas ada libur nasional, mampirlah ke sini. Tempatnya tidak terlalu besar, interiornya simple dan rapi. 
Saya pesan :
*Bekum Kretep Paha (35k+) – bebek kukus yang dagingnya lembut dan tidak pedas. Bebeknya enak dan bumbunya juga enak deh. Recommended.

*Bekum Special + nasi (35k+) - Bebek goreng khas Madura dengan bumbu hitamnya yang special, duh enak banget. ¼ bagian bebek ini dagingnya juicy dan empuk banget. Saya pilih nasi jagung, campuran nasi putih dan jagung. Rasanya juga enak deh. Recommended.

*Paket tempe tahu (13k+) – 2 potong tahu dan 2 potong tempe dengan ukuran sedang. Disajikan dengan lalap timun dan selada. Tahu tempenya fresh dan enak, sambalnya pun yummy.

*Bakwan jagung (22k+) – porsinya cukup banyak, gorengannya garing, enak tapi agak berminyak, sambalnya juga enak.

*Hati + ampla bebek – hati ampla yang digulung dengan usus ini ukurannya lebih besar dari hati ayam, lebih kenyal, enak.. disajikan dengan sambal, dan sambalnya pun tidak terlalu pedas dan enak.

*Es blewah (16k+) – Es belewah ini pake sirup merah, selain blewah ada cincau hitamnya juga minumannya enak dan menyegarkan.

Suka banget dengan makanan dan minuman yang saya pesan. Next time pasti akan ke sini lagi untuk mencoba menu bebek yang khas lainnya. Recommended untuk pencinta Bebek.

Dtg kesini pas jam makan siang tp sepi bgt, pelayanannya cepet dan mba nya jg jelasin menu2nya.
Makanannya so so aja, sop iga nya asin bgt, bebek yg di kukus biasa aja. Tp yg paling enak disini Paket Bebek Bakarnya yg Peking, disediain bumbu khas Madura dan Sambelnya, enak bgt!
Sbnrnya tertarik sama Bakwannya tp makan udah selesai bakwannya baru jadi, lama bgt keluarnya, akhirnya dibungkus deh.

Cabe dan bumbu khas maduranya recommended banget. Harga pas dikantong 👍

Cocok banget waktu lagi laper jd makin banyak deh makannya! Buat yg ga gitu bisa makan pedes jgn coba2 ya hahaha atau pesennya bumbunya sdikit aja.

Di resto ini ada plihan nasi putih biasa atau nasi jagung. Nah karna penasaran akhirnya gw cobain nasi jagung, lmyn enak tp agak keras nasinya dan sbenrnya lebih enak nasi putih. Utk bebeknya waktu itu gw order bagian paha, dagingnya agak kering jd alot alias keras, tmen gw order bagian dada dan itu lembut si ok ok aja.

Saran aja utk Bebekummi, lebih baik ngubah interior di dalem restonya karna bener2 gk cocok dngn makanan yg di jual. Di dalem restO ini dipenuhin quotes in frame dan lukisan2 modern yg lebih cocok ditaruh di cafe2. Its a bit confusing for customer :)
IG : @foodproject_id

Bingung mau makan apa dan dimana follow IG kami ya ☝