Review Pelanggan untuk Maikeru

Maikeru merupakan salah satu restoran Jepang di kawasan Senopati yang menempati lantai 2 restoran William's.

Untuk seating areanya ada area smoking dan non smoking. Selain itu mereka juga punya area VIP berkapasitas 8 orang & 12 orang (area smoking) dan ada pembatas yang bisa dilepas, sehingga bisa menampung maksimal 20 orang. Untuk minimum payment VIP room untuk 20 orang sebesar 5 juta.

Buat menu mereka semuanya no pork, namun mereka menjual alkohol. Selain itu ada juga menu yang menggunakan mirin, yakni yakitori.

Interior tempatnya juga bernuansa Jepang dengan meja dari kayu & lampu yang mirip lampion. Pencahayaan yang temaram membuat tempat yang satu ini nyaman buat hangout .

Selain itu juga ada sofa denga stop kontak di bawahnya, jadinya nyaman buat kerja.

Untuk menunya, aku mencoba :

1. Harumaki (Rp. 50.000)

Harumaki merupakan Japanese spring roll. Isinya ada vermicelli, mushroom, carrot & salmon yang dicacah.

Buat spring rollnya cenderung renyah namun nggak oily.

Dipping saucenya terbuat dari perpaduan vinegar, soyu, garlic. Rasanya asam, sekaligus asin.

After taste lumayan strong, namun cocok dipadukan dengan spring roll.

2. Ebi Furai (Rp. 75.000)

Ebi furainya dijual ala carte & bento. Aku cobain yang ala carte & seporsi isi 3.

Dipping sauce saus bulldog. Rasa sausnya asam, manis sekaligus savoury.

3. Potato Salad (Rp. 30.000)

Merupakan mashed potato dengan wortel, timun & jagung manis.

Buat seasoning diberi sedikit vinegar sehingga rasanya asam sekaligus segar dari timunnya sebagai penambah rasa mashed potatonya.

4. Sesame Rice (Rp. 25.000)

Nasi yang satu ini merupakan salah satu favoritku & rasanya unik. Nasinya gurih & menggunakan radish kuning yang manis, gurih sekaligus agak asam.

Di bagian tengahnya ada sedikit rasa pedas, sepertinya juga menggunakan wasabi. Rasanya cukup strong dan menurutku enak meski dimakan begitu saja.

5. Nori Butter Rice (Rp. 25.000)

Kalau kalian kurang suka rasa yang strong, recommend buat kalian.

Butter ricenya nggak greasy & norinya cukup terasa.

6. Inari Salmon Mentai (Rp. 65.000)

Buat menu inari sushinya ada yang mentai & geprek. Aku mencoba yang mentai & seporsi isi 3 pcs.

Untuk menu di sini kebanyakan home made. Potongan nori di sini agak tipis, namun rasanya nggak semanis inari di resto Jepang pada umumya.

Salmonnya ditambah saus mentai yang creamy gurih & beraroma smokey karena bagian atasnya di torch.

Buat menambah rasa juga ada daun bawang yang aromatic

7. M4 Wagyu Striploin Kushiyaki (Rp. 150.000)

Seporsi ada yang 1 tusuk & 2 tusuk. Aku mencoba yang 2 tusuk.

Sejujurnya aku mengira dagingnya bakal empuk karena wagyu. Sayangnya, entah kenapa dagingnya malah alot walau untungnya masih bisa digigit.

Untuk seasoning menggunakan salt & pepper dengan wasabi di atasnya. Seandainya lebih empuk mungkin bakal lebih enak.

8. Salmon Wasabi Mashed Potato (Rp. 135.000)

Salmon dimarinasi semalaman menggunakan shoyu, tare & beberapa bumbu lain lalu digrill. Salmonnya empuk & kulitnya renyah + gurih.

Mashed potato bercampur wasabi, namun sayangnya rasa mashed potatonya malah hambar. Rasa wasabi tidak terasa sama sekali.

9. Fried Kaki (Rp. 150.000)

Menu yang satu ini merupakan oyster yang digoreng tepung hingga renyah & gurih. Di atasnya ada yuzu mayonaisse yang creamy, gurih & segar.

Toppingnya ada tobiko berukuran kecil yang rasanya gurih + nggak amis.

Seporsi ada yang isi 2 & 5. Aku mencoba yang isi 5.

10. Yakitori Moriwase (Rp. 225.000)

Seporsi berisi 15 mix yakitori. Yakitorinya ada yang shio (asin) & tare (manis).

Aku mencoba 2 yakitori, yakni shio Negima & tare sasami.

Aku suka banget yang shio negima (paha ayam dengan scallion). Rasa asin gurihnya meresap & dagingnya juga empuk serta ada aroma smokeynya. Selain itu ada scallion yang renyah + menambah flavour.

Untuk sasami (chicken tendernya) okenjuga. Rasanya manis gurih.

11. Gyubara Moyashi Itame (Rp. 75.000)

Kata 'moyashi' berarti tauge. Daging sapi slicenya nggak terlalu tebal dan empuk.

Rasa sausnya sedikit gurih dan bisa request mau pedas atau nggak.

12. Miso Chicken Ramen (Rp. 65.000)

Aku suka banget miso ramen ini. Kuahnya terasa kaldunya dan misonya juga cukup terasa.

Mienya nggak terlalu besar dan kematangannya pas. Telurnya lembut di bagian tengahnya dan seolah melted, namun nggak berbau amis sama sekali.

Daging charsiu ayamnya empuk dan nggak kering. Aroma smokeynya menambah rasa.

Kalau kalian mau lebih pedas, aku recommend buat nambahin chili oil. Chili oilnya menggunakan perpaduan ebi & garlic. Rasanya pedas gurih.

13. Chicken Katsu Curry Ramen (Rp. 65.000)

Chicken katsunya enak. Ayamnya empuk, tepungnya renyah. Selain itu naruto (sejenis bakso ikan dengan bagian tengah berbentuk spiral warna pink) juga nggak amis.

Kuah currynya tipe yang agak kental.

14. Saikoro Beef (Rp. 105.000)

Suka banget sama saikoro beefnya. Dagingnya cukup segar karena potongan dan teksturnya padat, namun nggak alot sama sekali.

Rasanya gurih dan enak meski dimakan begitu saja. Namun menu ini jjga disajikan dengan garlic chips & pea sprout.

15. Grilled Chicken Teriyaki (Rp.65.000)

Ayamnya menggunakan bagian paha sehingga juicy namun nggak watery.

Bumbu teriyakinya juga sangat meresap dan rasa manis gurihnya pas.

16. Milk Pudding

Pudding yang satu ini cocok buat kamu yang nggak terlalu suka manis.

Puddingnya sendiri nggak super manis karena nggak pakai karamel. Tekstur puddingnya lembut dan manisnya pas.

Untuk sausnya menggunakan brown sugar.

17. Nori Ice Cream with Daigaku (Rp. 55.000)

Rasa es krimnya beneran unik. Milk puddingnya menggunakan nori bubuk sehingga manisnya pas.

Selain itu juga ada daigaku (ubi manis) yang dibumbui dengan shoyu & honey. Selain ktu ada sejenis cracker wijen (?) yang aain gurih.

Rasa dessert yang satu ini cenderung gurih dengan sedikit rasa manis dari es krimnya.

18. Shokupan Dessert with Ogura Ice Cream (Rp. 45.000)

Shokupan (Japanese milk bread) nya renyah, namun bagian tengahnya empuk dan menggunakan honey butter.

Toppingnya menggunakan beberapa buah segar dan ogura ice cream yang nggak over sweet.

19. Tropical Berry (Rp. 50.000)

Minuman yang satu ini menggunakan perpaduan sirup raspberry dan apel. Selain itu juga ada minuman jahe home made yang dipadukan dengan timun Jepang (kyuri) dan soda.

Rasanya beneran unik karena manis, sekaligus asam dan segar dari kyurinya.

Sejujurnya, aku kurang tahan dengan rasa soda. Namun aku suka minuman ini karena rasa sodanya nggak terlalu kuat. 

.

.

Untuk kehigienisan tempat ini juga cukup oke. Semua sumpit dibungkus kertas dan disediakan free tisu basah.