Review Pelanggan untuk Mama Malaka

Beberapa tahun lalu pernah mencoba Mama Malaka di cabang Grand Indonesia yang sayangnya udah close. Berhubung sekarang ada di HXC yang deket rumah, aku pesan via delivery.

Mereka juga lagi ada promo. Kalau beli nasi lemak ayam pandan / ayam kapitan cuma 26 ribu seporsi.

Aku mencoba :

1. Nasi Ayam Kapitan

Seporsi berisi nasi lemak, telur dadar, ayam kapitan, teri kacang & sambal.

Teri kacangnya renyah dan gurih. Untuk rasa telur dadarnya standar namun nggak berbau amis. Rasa ayamnya gurih dan agak pedas serta terasa rempahnya.

Untuk sambalnya, menurutku enak karena asin gurih. Namun buat mamaku yang juga ngicip rasanya keasinan.

Porsinya besar, sayang nasi lemaknya kurang enak. Nasinya cenderung keras. Seandainya lebih pulen akan lebih enak.

2. Nasi Ayam Pandan

Ini pesenan mamaku. Berhubung isinya sama, aku cuma ngicip ayamnya. Ayamnya enak menurutku. Tepungnya renyah dan rasanya gurih. Aku sendiri lebih suka ini daripada pesananku.