Review Pelanggan untuk Hokkaido-Ya

Makan siang bareng co-workers di GI, menu yg dipesan:

1. Spicy Salmon Poke Don (2.5/5)
Ini mungkin karena cukup banyak komponen yg kering (cashew, topping kering kentang, tanuki, sejenis bonnori), jadi berasa beda kayak Poke pada umumnya. Banyak kombinasi tekstur jadi ketika dimakan agak pegel ngunyah.

Overall oke, tapi bakal reorder? No

2. Spicy Salmon Mentai Rice (3.5/5)
As always kalau dari Sushi Tei Group, mentai udah pasti enak! Asin, umami, manis nya pas, tapi untuk yg di Hokkaido-Ya ini, kayaknya memang lebih sedikit proporsi amount mentai nya dibanding mentai rice di Sushi Tei langsung. Nasi nya pun rasanya ada manis gurih dibumbu kecap sepertinya, toppingnya juga ga pelit.

Enak dan ga bikin enek, mungkin ini menu yg bakal kupesen lagi kalau balik ke Hokkaido-Ya

3. Jagaimo Mentai Mayo (2/5)
Steamed potato dikasih topping mentai mayo. Just oke, tp mnurutku ini kurang cocok kalau kentang kukus dikasih mayo, mungkin not my style.


4. Shitake Teriyaki (4/5)
Jamur shitake digril pake saus teriyaki. Ini jamurnya digrill sampai juicy, dan dipakein saus teriyaki yg menurutku ga terlalu manis dan ada rasa gurih. Recommended!