Review Pelanggan untuk Yamato Gyukatsu

Finally nyobain makan beberapa dish best seller nya disini karena belum sempet mampir dari sejak grand openingnya di PVJ. Beberapa menu yang aku pesen:

- Australia Tenderloin
Ini enak sih dagingnya tebel-tebel dan udah lengkap datengnya sama nasi, miso soup, salad dan dipping sauce. Dagingnya empuk banget dan masaknya gaperlu lama-lama dibuat medium well ajaa. Untuk dipping sauce nya juga enak dan menurutku ini komponen yang wajib ada sih karena basic dagingnya tuh tawar bukan tipe yang flavorful.

- Salmon Katsu
Ini juga enak sama kayak yang Aus tend, set menunya tuh datengnya udah sama nasi, miso soup, salad dan dipping sauce. Menurutku si salmonnya ini tawar banget lebih tawar dari daging tenderloinnya, tapi ga amis sama sekali. Untuk miso soupnya enak seperti miso soup pada umumnya pake seaweed dan green onion.

- Cold Soba Set
Kalau aku kurang suka sama menu ini sih, sebenernya balik lagi ke taste masing-masing tapi kalau aku personally lebih seneng sama hot soba daripada yang cold. Ini porsinya ngenyangin banget sih karena dapet satu plate tempura juga yang isinya macem-macem, ada onion, shrimp, sweet potato, carrot, dan mushroom. Untuk tempuranya enak si coating nya tipis dan crispy cuma aku kurang suka sama carrot tempuranya nih karena potongannya tuh tebel jadi pas dimakan masih keras karena kurang mateng. Tapi tempura yang lainnya oke sihh

- Yakitori set C
Untuk yakitorinya best sih, menurutku semuanya pas yah dari seasoningnya, saucenya, dan tingkat kematangannya. Aku suka banget sama aroma smoky nya yang berasa banget. Fav aku yang chicken skin yakitori, cobain dehh

- Onigiri
Ini onigirinya plain emang harus ditemenin sama yakitori makannya. Tapi enak sih onigirinya karena di grill dulu jadi dapet tuh si aroma smoky nya

- Cold Ocha
Menurutku ocha nya kurang strong sih dia tipe ocha yang watered down

All in all menurutku worth to try sih karena makanannya enak-enak kok gaada yang fail, plus tempatnya juga family friendly banget dan cozy!