Review Pelanggan untuk Song Fa Bak Kut Teh
Nikmatnya Bak Kut Teh Ala Singapore (Bening)
oleh Salim Chan, 07 September 2017 (sekitar 7 tahun yang lalu)
Sliced Fish Soup, White Rice, Braised Pork Belly, Cakwe
Sliced Fish Soup, White Rice, Braised Pork Belly, Cakwe
Ini bukan kunjungan pertama saya ke sini dan setiap kali ke sini rata-rata puas. Bak Kut Teh autentik Singapore ini rasa rempah, merica atau ladanya di kuah berasa sekali. Kurang lebih rasanya mirip dengan yang di pusatnya di Singapore (Kuah bisa refill anyway). Untuk pork soupnya sih enak, tapi saya lebih prefer pesan sliced fish-nya karena menurut saya lebih pas dengan kuahnya (Ikan lebih bergizi dibanding Pork, bukan?). Untuk hidangan Pork saya lebih prefer pesan babi kecapnya (Braised Pork Belly) yang gurih dan wangi. Jangan lupa pesan cakwe untuk menemani Bak Kut Teh ini.
Untuk minuman, Bandung (Sirup Susu) di sini baru bisa disebut The Real Bandung. Saya ada menemukan beberapa yang menjual Bandung di Jakarta tapi yang hanya mencampurkan Fanta dengan Susu. Mungkin saat memesan Bandung, anda harusmengaduknya agar bisa bercampur sempurna.
Cocok bagi anda yang merasa kurang enak badan karena kuah Bak Kut Teh katanya sehat.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: sliced fish soup, Braised Pork Belly, Dough Fritters/Cakwe, white rice, Bandung, Barley.
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(China)
Reviewer: