Review Pelanggan untuk Shaburi Shabu Shabu

Baru kali ini gue liat Shaburi di jam makan siang dan weekend sepi gak pake waiting list. Cuma di Emporium Pluit kayaknya hehe. Gue dateng sekitar jam setengah 1 hari Minggu bertiga sama temen. Kita pesen beef yang level 1 aja yang paling murah. Gue pilih Tomyum Soup yang varian baru. Rasanya sih sedikit melenceng dari ekspektasi tomyum gue, gak ada rasa asam2 pedas gitu, tapi gurih dan kental. Cuma lama2 gue agak enek juga sih. Kita juga milih jenis dagingnya dicampur semua, yaitu tasty beef (ada lemaknya) sama low fat beef. Dagingnya meskipun yang paling murah sih berkualitas banget. Gue suka yang rare gitu, jadi cuma celup beberapa detik, kenyal enak. Terus minta racikin saus celupan daging sama pelayannya aja, bisa pedes atau sedang. Gue sih minta yang pedas dan itu super tasty! Abis celupin daging ke kuah yang mendidih terus celupin ke saus racikannya, mantap!
Chicken wing-nya juara! Ada rasa-rasa manisnya gitu, tumben banget gue suka. Terus dori fish-nya gue kalap sampe ngambil tiga kali haha. Fresh kok, jadi gue sih cuma celupin ke saus ponzu terus langsung makan, enak bangeeeettt lembut huhu. Gue juga ngambil cumi-nya, bisa dimakan langsung atau direbus ke panci juga bisa. Sayangnya disini, untuk ice cream mereka cuma nyediain rasa vanilla, bukan matcha. Gue bertiga abis 605K udah sama pajak + kita juga nambah menu baru yaitu tsukune. Ini worth the price banget, apalagi kalo pecinta daging sih.