Review Pelanggan untuk RM Ujung Pandang
Hidangan Makasar yang serba nikmat
oleh Marisa @marisa_stephanie, 31 Mei 2015 (9 tahun yang lalu)
kepiting soka telur asin
ikan kudu-kudu goreng fillet
pernah mencicipi hidangan makasar?
hidangan laut yang lezat ditemani beragam sambal dan otak2 makasar yang khas..
Sekarang ga usah jauh-jauh pergi ke Makasar untuk menikmati hidangan authenticnya, buat yang tinggal di daerah serpong bisa mengunjungi RM Ujung Pandang yang ada di ruko Versailles.
Penjualnya asli orang Makasar, kalau di Makasarnya ada orang tuanya yang membuka resto, disini anaknya yang membuka usaha.
Resto ini paling pas dikunjungi untuk makan malam, untuk sore hari resto ini baru siap buka jam 6 sore. Untuk yang ingin mengadakan acara bisa memesan ruang VIP di lantai atas dengan minimum pembelanjaan Rp 1.000.000,-
Untuk makanan pembuka, jangan lupa memesan otak-otaknya. 1 porsi isi 10 pcs @Rp5.000,- tapi boleh kok pesan setengah porsi saja. Untuk saus otak-otaknya, bukan bumbu kacang seperti otak-otak yang kita kenal tapi bumbunya kental berwarna coklat
Untuk sambal-sambalnya sendiri akan disajikan 3 jenis sambal + 1 jenis sambal otak-otak (jika memesan otak-otak) sehingga total sambal menjadi 4 jenis. Ada sambal kemangi, ada sambal jeruk dan ada sambal minyak, biasanya bisa juga minta sambal mangga tergantung ketersediaan. Untuk kunjungan saya kemarin sambal mangganya diganti acar labu yang kriuk dan segar.
Untuk ikan, saya biasa memesan ikan kudu-kudu goreng fillet dan ikan ayam-ayam bumbu setengah-setengah (separo rica-rica dan separo parape (manis)). Untuk ikan harganya dihitung dari beratnya.
Untuk kepiting, bisa pesan kepiting saus padang dan kepiting soka telur asin.
Telur asin nya benar-benar terasa dan gurih. Telur asin bagus untuk pencernaan lho katanya.
Untuk cumi, yang enak adalah cumi goreng tepung dan cumi saus padang. Karna saya lebih suka yang kering, saya lebih sering memesan cumi goreng tepung
Untuk sayuran, kangkung terasi , pare, buncis dan terong bakar adalah sayuran yang paling sering saya pesan. Sayuran yang menggunakan bumbu terasi adalah sayuran yang paling menggoda.
Buat kamu-kamu yang suka makanan berkuah, jangan lupa pesan coto makasarnya dan pindang ikannya. Benar-benar segar, gurih dan menghangatkan.
Jangan lupa mencoba udang dan kerang hijaunya. enak di saus tiram maupun di saus padang.
Wah nampaknya hampir semua menu yang ada disini saya suka. Kamu boleh coba sendiri datang dan membuktikannya. Saya jamin pasti ketagihan.
Ini adalah kunjungan saya yang ke 30 kayanya.. hihihi.. yuk makan makananan Makasar di BSD
Untuk menu yang saya pesan, total harga 500+ (makan ber-5, nasi hanya 3 dan minum teh hangat)
no wifi, no plug, TV bersama, ber -AC, tersedia ruang VIP
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: ikan kudu-kudu fillet, ikan ayam-ayam rica parape, es palubutung, es pisang hijau, cumi goreng tepung, kangkung cah terasi, kepiting soka telur asin, terong bakar, klapertart, pudding coklat
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Indonesia)
Reviewer: