Review Pelanggan untuk Remboelan
Recommended tapi BUKAN utk rasa makanannya.
oleh Carolin Lim, 12 Oktober 2019 (sekitar 5 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
WHAT I LIKE:
+ Konsep tempat makan yang apik: desain interiornya baik; selain meja berkursi standar, ada meja untuk duduk lesehan dan ada meja bersofa. Ambience yang hangat kebantu banget sama lighting dan lagu yg diputar. Interior decor nya homey, enak di mata. Not much space to move around, but they did a good job in fitting everything inside.
+ Pelayanan yang top-notch: ramah, sigap dan atentif. Ada pemberian form survey setelah dine-in.
+ Rangkaian menu yang didesain dgn bagus, banyak pilihan - bahkan mungkin terlalu banyak pilihan, which can be both a good and a bad thing in such a small kitchen.
WHAT I FIND DECENT:
- Rasa makanan yang agak underwhelming setelah first impression yg bagus bgt Tetep enjoyable untuk dimakan karena padu-padanan bumbu nya yang kaya, jadi ngga bosen nyicipinnya, tapi ngga terlalu banyak yg berkesan karena rasanya kurang pas. Nasi Bakul Telor Asinnya biasa aja. Nasi Goreng Remboelan nya berwangi asap, dan meskipun banyak campuran bahan dan bumbu, rasanya kurang flavorful karena hanya wangi asap dan rasa sayurnya aja yang dominan. Aftertastenya kurang enak di lidah. Beberapa menu seperti Udang Garing nya renyah, tapi banyak minyak di dalamnya, jadi tekstur udangnya sendiri jadi kelibas, dan tenggorokan kita kena imbas dr minyak yg kurang bagus. Maybe it'll be different with the desserts, ada banyak menu dessert yg belum kita icip (dan keliatannya menggugah selera semua, kayak martabak dan roti panggangnya), so we'll give it a try later.
- Kebersihan restorannya. Beberapa piring dan utensil masih berminyak. Dari restorannya sendiri semuanya terlihat lumayan bersih.
WHAT I DISLIKE: Gaada! Mayan suka sama restoran ini. Tp semoga kualitas menu makanan yg direcommend bisa ditingkatkan lagi dari segi olah rasa nya.
Will I come back? Yes, buat kalau2 ada acara temu semi-formal atau sekedar makan bareng keluarga dan temen.
But will I recommend it? No. Remboelan hanya menang di ambience, mood set-up, dan desainnya. Ada banyak tempat makan lain yang harganya lebih murah namun menawarkan rasa yang lebih nendang dan berkesan di lidah. Semoga bisa dikembangkan lagi!
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Nasi goreng remboelan, Udang Goreng Saus Mayones, Nasi Bakul Telor Asin Krakatau, Empal Kelem, Tahu Goreng Krispi Bumbu Bawang, Bakwan Jagung
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: