Review Pelanggan untuk Kimukatsu

Kriuk nyaring dengan ketebalan daging yang menggoda, katsu dari @kimukatsuid jangan sampai kelewat

Olahan daging berlapis dari Jepang yang bisa dipilih variasi isian seperti keju, lada hitam, daun bawang, dilapis dengan kulit tepung garing

Rasa dagingnya bener2 pas, terasa lembut dan juara teksturnya, favorit aku banget blackpepper yang agak pedas dan yang keju meleleh lumer di lidah, cukup tebal juga kejunya

Sebelum makan ada “ritual” ngulek wijen dan dicampur berbagai saus yang sudah disediakan untuk mencocol katsunya, jadi lebih gurih dan wangiii

Untuk porsian ada set katsu, ala carte satuan atau dapat dipesan set dengan nasi, salad dan sup miso

Renyah banget siapa yang bisa nolak? 🤦🏻‍♀️

.
📍Grand Indonesia Mall, Thamrin, JKT and more
in frame: mixed katsu platter (beef katsu & chicken katsu)

#brufoodie