Review Pelanggan untuk Gia Restaurant & Bar

IG:foodioz

www.foodioz.com

Di kunjungan hari Kamis ini, selain menikmati hidangan Italia, pengunjung bisa merasakan sensasi free flow wine dengan acara bertajuk Thirsty Thursday! Malam yang hype dengan alunan musik yang asik dan keramaian pengunjung yang membuat GIA menjadi meriah. Sambil menikmati wine, aku mencicipi beberapa hidangan yang menarik dan rasa yang sempurna.

Dimulai dari antipasti, Parmigianan de Melanzane, olahan terong digoreng dengan tekstur garing di luar namun super lembut di dalam. Dipadu dengan tomato, basil, buffalo mozzarella dan parmesan sehingga menghasilkan cita rasa dengan kombinasi yang sempurna. Rasa creamy dan segar memberikan rasa yang menyenangkan. Dilanjutkan dengan Selezione de Prosciutto Crudo e Cotto, sebuah plating aneka daging ham dengan olahan yang berbeda ditemani Tuffle Covaccino bread. Hidangan ini cocok sekali untuk dishare dari 2-3 orang.

Mengenai restoran Italian, tentu wajib mencicipi hidangan pasta. Beberapa menu wajib yang sangat lezat seperti Rigatoni Alla Norma Con Pancetta, olahan pasta dengan paduan saus tomat, terong, basil, ricotta, parmigiano dan pork bacon dengan tekstur yang garing. Rigatoni yang al dente dengan paduan rasa yang gurih membuatku ketagihan. Ada pula Tortellini Di Pollo Burro E Tartufo Nero, olahan pasta tortellini yang diisi dengan chicken cacciotora dipadu dengan french butter emulsion, parmigiano dan irisan black truffle dengan aroma yang harum.

Selengkapnya di www.foodioz.com