Review Pelanggan untuk Fogo Brazilian BBQ

Jujur saya termasuk ketinggalan makan di Fogo. Tadinya mau kesana waktu bulan April kemarin, namun karena saat itu restoran sedang penuh akhirnya terpaksa ganti ke Gijon Steakhouse. Setelah itu sempat lupa selama beberapa bulan dan baru inget pada bulan Desember. Bisa dibayangkan begitu lama ketinggalannya. 

Sirloin, Rump and Chicken (Medium rare) (9/10)
Sayang sekali, waktu pesan diberitahu bahwa belly yang ada kualitasnya sedang jelek. Akhirnya memilih varian yang tersedia, yaitu chicken, rump (bagian pantat sapi) dan sirloin.
Dalam hal rasa tampaknya kurang maksimal. Walaupun daging dilumuri dengan bumbu garlic, rasa yang dominan hanya asin saja. Pada akhirnya mau tidak mau menggunakan saus agar tidak terasa monoton. 

Buffet (8,5/10)
Sebagai pendamping barbeque, terdapat side menu yang digelar dalam buffet. Pilihannya tidak begitu banyak, tetapi variatif. Saus cocolan terletak di meja dekat buffet.
Waktu melihat menu yang ada di buffet, saya sempat merasa tidak begitu yakin dengan kualitasnya karena penampilannya terlihat seperti ala kadarnya. Ternyata rasanya jauh dari kata tidak enak.

Pineapple (10/10)
Sebagai penutup, makan siang diakhiri dengan nanas bakar. Kualitasnya cukup baik, dimana nanas yang digunakan adalah nanas dengan rasa yang tidak terlalu asam. Agar terlihat cantik, diberikan topping brown sugar. Rasanya cukup segar dengan kombinasi manis dan asam.

Ice Cream Mochi (9/10)
Menu ini (sayangnya) hanya tersedia dalam satu varian saja, yaitu rasa vanilla. Ice cream mochi tampil menarik dengan siraman saus coklat. Walaupun ada saus coklat, rasa es krim dalam mochi tidak tenggelam oleh saus coklat.Minusnya, kulit mochi tipis sehingga rentan jebol.

Mohon maaf ada menu yang ga difoto karena keburu sibuk makan.