Review Pelanggan untuk T Steak & Noodle
Taiwan ni Rou Mian yg otentik
oleh Astrid Huang | @biteandbrew, 26 Februari 2017 (hampir 8 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Taiwan Steak atau yg lebih dikenal dengan nama Taiwan Steak kini sudah beberapa saat membuka gerai restonya di ruko boulevard Gading serpong, sederetan dengan resto lain yang ga kalah terkenalnya. Kali ini saya membeli paket di Groupon jadi tidak langsung mencoba steaknya melainkan makanan lain yaitu : Taiwan ni rou mian (beef noodles) & nasi ayam saos jamur. Semua makanan dsini NO MSG.
Sedikit pengetahuan saat berbincang dengan pemiliknya, ternyata beliau merupakan mantan chef di Taiwan 18 tahun lalu, dan mungkin bagi sebagian dari teman2 yang pernah ke taiwan, rasa makanan dsini bisa mengobati kerinduan kalian akan masakan taiwan.
Untuk pelayananannya memang terbilang cukup lama, makanan br datang antara 10-20 menit tapi untuk saya tidak terlalu masalah asalkan makanan yg disajikan sesuai dengan lamanya saya menunggu.
Pertama yang datang adalah beef noodlesnya. Rasanya enak dan hangat, kaldunya di masak 12 jam untuk mendapatkan rasa kaldu terbaik sebagai soup dr mienya.. Mienya sendiri ga overcooked, irisan dagingnya pun lembut dan lebih tebal drpd war* *y Da* mie ini dilengkapi dengan telur, sayuran dan lobak plus sayur asin untuk menambah cita rasa kadunya. Kalau saya sedang sakit saya rasa ini hisa menjadi pilihan alternatif makanan untuk saya.
Menu yg datang berikutnya adalah nasi ayam saus jamur, rasanya mirip sama masakan rumahan yg enak banged. Di tumis dengan bawaang bombay, jamur hioko fresh dan bukan kalengan plus bawang putih yg lumayan banyak jadi makin wangi masakannya. Agak creamy, awalnya saya kira dia pakai susu ternyata dia pakai butter, pantesan enak :D
Lain kali pas mampir ksini saya mau coba steak ala taiwannya dech bikin penasaran juga jadinya.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Barat)
Reviewer: