Review Pelanggan untuk Segundo - Hotel Monopoli

Spanyol merupakan satu dari sedikit negara di Eropa yang bahasanya digunakan tak hanya oleh penduduk negerinya sendiri, tapi juga oleh penduduk dari negara lain. Karena memang daerah jajahannya dulu cukup banyak, terutama di tanah Amerika Selatan. Ngomong-ngomong soal Spanyol nih, beberapa waktu lalu saya coba sebuah restoran penyaji masakan negeri matador bernama Segundo. Dalam Bahasa Spanyol Segundo berarti kedua.
Lokasinya berada didalam area lobby hotel Monopoli, Kemang, Jakarta Selatan. Saya suka dengan cara mereka memajang beberapa lukisan besar yang meskipun sekilas terlihat mirip gambar anak SD, tapi ternyata sangat artistik dengan gaya abstraknya. Penggunaan warna jingga pada beberapa jok kursi, memberikan kesan cerah ke tengah-tengah restoran. Langit-langit yang tinggi dan potongan bingkai jendela yang besar, membuat Segundo tampak leluasa.
Menu pertama yang saya coba dan wajib banget dipesen kalo mampir kesini adalah Paella Del Mar. Nasi kuning ala Valencia ini diberi isian shrimp, calamari dan clams. Porsinya sangat besar dan tersaji didalam wajan yang masih panas saat dihidangkan. Teksturnya mirip rissoto, tapi kalo ini kaya akan komponen seafood. Rasanya gurih, sedikit asam dengan topping seafood yang segar.
Menu selanjutnya adalah Pollo Asador, yaitu grilled chicken yang dimasak dengan gaya Peru. Lagi-lagi porsinya cukup besar dan sangat nikmat disantap bersama-sama. Warnanya cokelat keemasan dengan potongan bawang putih, kentang dan tomat sebagai side dish. Rasanya cukup gurih, agak sedikit manis dan teksturnya empuk.
Tak hanya menu ala Spanyol, mereka pun memiliki hidangan nusantara seperti Ikan Bakar Rica Loco. Seekor ikan cakalang dengan ukuran besar dimasak bumbu rica sehingga tampil begitu merah. Serat-serat ikannya cukup tebal tapi terasa empuk dan lembut saat disantap. Sambelnya cukup pedas, terasa asam, sedikit manis dan pas banget dinikmati bareng nasi putih hangat.
Tak hanya itu, mereka pun memiliki menu khas Bali yaitu Bebek Betutu. Setengah ekor bebek yang dimasak dengan bumbu Bali ini tampak menggoda akan baluran rempah-rempah kuningnya yang pekat. Daging bebek empuk dan engga amis dengan cita rasa pedas yang khas. Semua porsi hidangan disini besar-besar, jadi sangat cocok untuk sharing bareng keluarga, temen-temen maupun orang terkasih.
Minumnya saya pilih Coconut Aren Koffie, yaitu es kopi susu kekinian ala Segundo. Espresso bercampur susu dan gula aren ini disajikan dengan parutan kelapa bakar diatasnya. Sensasi rasanya cukup creamy, manis dan unsur kopi yang sedikit terhanyut oleh derasnya susu serta gula aren...