Review Pelanggan untuk Bel Etage - Hotel The St. Regis Jakarta

Bel Étage merupakan restoran internasional di The St. Regis Jakarta yang menyediakan buffet untuk brunch, luch, dan dinner. Diantara semuanya, yang paling terkenal adalah Sunday Brunch yang tersedia hanya di hari Minggu mulai Pukul 12.00 - 15.00 WIB. Biayanya adalah Rp 992.200 NETT / orang.

Walaupun ini adalah brunch, tapi gue bisa bilang kalau mereka menyediakan begitu banyak variasi buffet.

Menu yang signature di sini adalah seafood on ice, seperti seasonal oyster (gue tertarik banget mau cobain ini, tapi sayangnya aroma dan rasa oyster nya masih amis 🥲), lobster, king crab, king prawns, mussels & clams, sashimi.

Spot lain yang terkenal di sini yang mestinya disimpan buat terakhir tentunya adalah DESSERTS CORNER! Wahh sorry nih kalau langsung lompat jauh ke dessert karena di sini juga surga buat kamu yang sweet tooth!

Mereka menyajikan banyak pilihan desserts yang penyajian dan penataannya sangat cantik, seperti macarons, chocolate pralines, nastar, cupcakes, éclairs, nougat,  donut, croissants, cookies, tarts, aneka jajanan Indonesia, mousse, pannacotta, es krim dengan macam-macam topping.

Oke, saatnya lanjut bahas yang lain karena gue uda lompat terlalu jauh 😅

Bel Étage juga menyajikan macam-macam salad, cheese, charcuterie , beef, salmon, pork, Asian noodles corner, Indonesian foods corner, sushi, pasta.

Ga hanya makanan yang siap santap, mereka juga ada pilihan unlimited add on menu, seperti crab royal eggs, croissant sandwich, dry aged tomahawk, Australia lamb chop, foie gras, scallop, risotto, rib eye, dan lainnya termasuk desserts.

Untuk minumannya dengan harga yang kami pilih ini, kami mendapatkan pilihan minuman non alkohol, seperti air mineral, soft drinks, jus, dan refreshers (campuran buah dan sayuran).

Tempatnya ga terlalu besar, tapi termasuk luas dan padat, dan tetap nyaman untuk jalan dan menjelajah buffetnya.

Karena kami ke sini untuk merayakan ulang tahun gue dan adik waktu itu, kami dapat complimentary cake di mana staff mendatangi meja yang berulang athun termasuk kami, memberikan kue, dan menyanyikan lagu "Happy Birthday" secara bersamaan.

Berikut rekomendasi dari gue yang harus kamu coba di sini :

- Tuna and Salmon Sashimi
- Octopus
- Rib Eye 
- Tomahawk
- Bacon & Egg Croissant 
- Pan Fried Foie Gras
- Hainanese Chicken Rice
- Deep Fried Crab
- Desserts : Chocolate Pralines, Mango Sorbet, Coffee Gelato