Review Pelanggan untuk Ishigamaya Hamburg

Resto asal Jepang ini membuka outlet pertamanya di Indonesia di di area Lumine bersebelahan denga Chavaty, Plaza Indonesi Tempatnya spacious terbagi area smoking dan non smoking. Kebetulan dapat meja di smoking area. Interiornya keren, elegant dan classy. Sofa dan kursi yang saya dan teman2 duduki bermotif bulu sapi yang terlihat esklusif.

Makanan utama Resto asal Jepang ini sesuai dengan namanya adalah Hamburg. Hamburg di resto ini terbuat dari daging sapi import dengan kualitas terbaik. Nyobain Hamburg Omelette rice yang disajikan di hotplate dengan side dish jagung manis, spaghetti dan baby buncis.
Omelette yang lembut khas Jepang di atas nasi. Di sini bentuk hamburgnya tidak seperti beef patty, tapi betuknya bulat lonjong dan tebal seperti bentuk kepalan tangan kecil. Meskipun tebal, dagingnya sangat lembut dan juicy. Enak juga dan agak berbeda dengan hamburg yang lain. Pilihan saucenya ada original sauce, teriyaki, cheese cream sauce, napolitan, chef's special sauce. Saya pilih yang cheese cream sauce, enak deh. Perpaduan rasa daging dan keju menurut saya sangat cocok dan terbukti memang enak.

Dessertnya pesan Royal English tea honey toast. Toast bread dibuat langsung di pan. 6 pcs roti bulat yang fluffy ini rasanya buttery dan gurih banget, topingnya Royal English Tea ice cream dari Chavaty + cream cheese sauce dan honey.
Enak banget, bikin nagih recommended.

Resto ini masih baru jadi servicenya belum begitu baik, banyak sekali menu yang mau dipesan tidak available bahkan dessert matcha juga tidak available. Kalau berada di ruangan non smokingnya agak susah untuk memanggil staffnya. Waktu tunggu untuk honey toastnya lama dan tidak diinformasikan berapa lama pembuatannya. Kalau ditanya katanya 3 menit lagi tapi kenyataannya lama. Meskipun begitu makanannya enak juga. Penasaran banget dengan steak dan fondantnya pasti akan kembali lagi ke sini.