Review Pelanggan untuk Sailendra - Hotel JW Marriott

Buffet resto di hotel bintang 5 ini awalnya keliatan cukup impressive krn luas dan banyak food station. Ada station indian, chinese, indo, japanese, grill station, dessert bar, ice cream station, dll. Tapi pas dicoba satu2, wahhh kecewa sih krn rasanya very2 average, kualitasnya jauh beda dgn resto2 di hotel bintang 5 lain yg segroup dgn Marriott spt Westin atau Ritz.

- Roast duck nya alot & hambar, plus sdh dingin. Ga ada roast pork maupun peking duck krn kata waiternya itu buat brunch aja 😞😞
- Seafood stationnya samsek ga menarik. Kepitingnya kurus, udangnya ga jumbo, kerang kepah & kerang bambunya keliatan kering.
- Dari grill station kita order steak, sate lilit ikan & burger patty.... semuanya zonk. Patty & steak nya super dry akibatnya alot dong yaaaa.... mau di potong aja susah bangetttt. Sate lilitnya bau amis 🥴
- Soto ayam just so so
- Mushroom cream soup super encer tp bau truffle nya strong banget. Dari rasa sih cukup OK tp ya ga yg super enak.
- Sushi nya ga ada 1 pun yg ok krn nasinya padat banget & keras.
- Salmon sashimi nya entah di kasih bagian mana tp dagingnya kenyal menjurus alot. Seumur hidup baru kali ini makan sashimi alot 😅 untung ga amis.
- Potato & grill veggie nya semua OK, cukup enak.
- Naan & papadam enak.... minta dibuatin cheese naan pun rasanya OK, wangi, gurih & kenyalnya pas.
- Cheese station nya cm menyediakan 2 macam cheese yaitu cheddar & yellow cheese.
- Kue2 dessert nya ga terlalu menarik & pannacotta nya lbh mirip puding agar krn padat. Baba au rum yg seharusnya berasa rum, malah cm berasa manis doang & bolunya padat banget.

Servicenya juga agak let down ya. Ada air tumpah deket meja kita, sdh di info agar segera dibersihkan krn kuatir kl ada yg kepleset, tp didiamkan aja. Utk refill air putih hrs manggil waiternya, ga otomatis di isi pdh waiter nya lewat2 terus.

Entah apa kita lg apes shg zonk semua atau memang standar servicenya spt ini ya? Ini sunday dinner loh tp kok variasi makanannya terasa limited ya, kaya dikurang2in gitu. Kapok sih... walaupun makan disini krn dpt promo dr Grab dine out yg relatif murce, tp kl kualitas makanannya zonk semua, ya mending ga usah deh.