Review Pelanggan untuk Sing Bak Kut Teh

salah satu bak kut teh yang terletak di lippo mall puri, ada di depan food hall tempatnya. tempatnya lumayan luas. pertama minumannya dulu ya, mereka punya beberapa pilihan.
teh tariknya penyajiannya unik! gelasnya di taro di atas mangkok yang full dengan es batu supaya bisa tetep dingin. rasa manisnya pas dan teh serta susunya juga balance. ice barleynya favorite kuu, nyegerin dan berasa sehat kalo minum ini hahaha ada manisnya juga kok ga hambar. ice soya beannya rasanya enak, manisnya pas. lanjut ke makanannya yaa, aku cobain beberapa menu mereka: 1. pork ribs soup: pastinya gak bakal ketinggalan ya yang 1 ini. untuk kuahnya sedikit lebih peppery dari bak kut teh biasa, tapi masih cocok sama aku. dagingnya juga besar-besar. meskipun potongan dagingnya gede, tapi ternyata dagingnya lembut loh, ga perlu effort untuk makan dagingnya. untuk makan ini kalian bisa pair dengan cakwe maupun misua. cakwenya garing, cocok di cocol di kuahnya. mee suanya juga lembut.

2. roasted pork: babi panggang nya garing!! mulai dari kulitnya sampe dagingnya, rasanya enak. mereka punya saos cocolan juga ya, nah saosnya ini cenderung ke rasa rhum yaa, bukan kayak saos coklat pada umumnya. rasa rhumnya agak strong
3. White Smoky Christmas BBQ Ribs: ini salah 1 menu special untuk bulan desember dan januari ya guys! penyajiannya cantik banget, pake asap-asap gitu. untuk ribsnya sendiri tekstur dan ukurannya sama besarnya. yang buat beda adalah saos nya lebih mengarah ke saos bbq, jadi lebih ke asam manis rasanya. untuk rasanya oke sih ku suka.
4. Spicy Salt & Pepper Roasted Pork: roasted porknya dipotong kecil kecil dan di masak dengan bawang bombay serta cabe. rsanya enak!! gurih dari babinya di campur dengan gurih dari bumbunya klop banget, wajib pesen dan coba ini!
5. Braised Beancurd Skin: nah untuk kembang tahunya, ras dari bumbunya kurang strong. tapi ini sengaja karena fungsinya untuk menetralisir makanan kita yang terlalu berlemak.
5. salted vegetable: sayur asinnya enak! sama dengan kembang tahu, ini juga salah satu side dish yang bisa kamu pesan.rasanya gak terlalu asin, jadi balance deh.
fix kalau kamu makan disini bakal nambah kuah teruss karna nagih hihi